第419章 糯米糍粑（1 / 1）
林兰县有风俗习惯，到过年，每家每户都会蒸糯米来弄糯米糍粑，而这种糍粑需要用一个用超大的石头做的容器，再有木头做棒，一下一下的把糯米锤成粘性高的糍粑。
做成糍粑后还像擀面皮式的把糍粑擀溥，然后里面加东西，比如酸菜，比如红豆沙、比如炒好的肉丝之类的都可以。
再封上口，往雪地里放上半个小时，变得硬硬的之后，再用炉火烤，如此一来，外面的皮就会被烤得脆脆的，里面的的一层则变得又软又糯，男女老少都可以吃，还不沾牙。
安玉言家里没大人，蒸糯米擀糍粑的事，自然就没有做。
却也收到不少村子里的人送来的纯糍粑，就是什么也没有加的那种；因为这种纯糍粑只要晒干了就可以放一整年，想什么时候吃就什么时候吃。
更重要的一点就是晒干后的糍粑，可蒸，可煮，可炸都会很好吃。
“哇哇是糯米糍粑，我
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