第214章 早已落错（1 / 1）

第214章　早已落错

比起第一轮的切丝，秦月瑶对这道菜其实把握更大。

她的刀工好，不是好在切丝上，其实是好在雕工上，那是个十分精细的活，也是外公从前着重让她练的，只因着她作为女生，心比男生细，有先天优势。

像三套鸭和套四宝这样剥骨的菜，她从前是做过的，还做过好几次。

每下一刀，刀锋走向和轻重她都拿捏得恰到好处。

她是在场的五个人里，最快将两只鸭子拆骨的。

这三套鸭，在刀工上比第一轮的拆鱼羹更加精致，翻剥，抽骨的手法也寻常不可多见，不仅是三桌的食客，就连楼上雅间里的各个东家和比完的厨师们都静静看着楼下五个人手上的动作。

秦月瑶甩开旁边几个厨子一大截，自是吸引了所有人的目光。

墨冥辰坐在桌边，看着那边操刀要拆鸽骨的人。

她一双玉手精致白嫩，纤纤细手上却仿佛有万钧的操控之力，那把在她手里显得分外的大的菜刀，被她掌控得游刃有余。

剔、敲、削、剥，每一刀都落到最合适的地方，旁边的几个厨师有的已经是剔剥得满头大汗，面露急色，唯独她还气定神闲，只是满眼专注地看着自己手下的鸽子。

他