第71章 再片干丝（1 / 1）

不要误会。

徐来答应对方，只是表面答应。

这句话跟“改天请你吃饭”一样，听听就罢了。

可千万别当真。

开什么玩笑。

你个六星厨子的刀工，值得我拿出全部的实力？

你也配？

底牌之所以叫底牌，那是因为别人看不见。

看得见的，还能叫底牌吗？

徐来又不傻。

明知道这有可能是戴立的阴谋。

自己干嘛还要将所有的底牌都暴露出来。

杀鸡焉用牛刀？

要是换个八星巅峰或者九星厨神，徐来绝对是二话不说，肯定全力应战。

至于是不是宋书自己请求，徐来根本不会去考虑。

说白了，宋书并不是朋友。

即便这个请求真是宋书自己要求的，徐来也还是会拒绝。

“时间差不多了，两位是再等等，还是现在就直接开始？”

半个小时后，裁判唐川走了过来。

作为《美食的诞生》第一场solo赛的裁判，此时他的心情相当不错。

今天，整个节目组没有其他的比赛，所有人都将在录制现场观看这场solo。

solo赛不同于小组赛，整个过程全程录像，所以厨师的一举一动，都会被拍得清清楚楚。

虽然这样做，有暴露厨师秘诀，让他人偷师的问题。

但说到底，这是一档美食节目。

既然是节目，就是要拿出来给观众看的。

所以，也只能这样了。

好在中餐博大精深，并不是看一眼就能学会的。

厨子们也会在镜头看不到的地方做一些手脚。

比如早些时候，一些老师傅为了防止教会徒弟饿死师傅。

会在教徒弟做菜的时候，事先在手掌心里涂上调料。

趁着徒弟一个不留神，便将调料抹上去。

所谓魔高一尺道高一丈，便是如此。

“我这边准备好了！”

在检查两遍刀具后，宋书点了点头。

他表情严肃，如临大敌一般。

“开始吧。”

徐来倒是显得相当轻松，一把青堤菜刀放在那里，像个没事人一样。

双方开始了。

“出现了，出现了，江城第一刀宋云龙的龙头宝刀！”

“这刀是宋云龙年轻时候，在一次刀工比赛中取得冠军的奖励。”

“听说这把刀出自一位名师之手，所用的材料乃天外陨铁，历经千锤百炼，刀刃吹毛立断。”

众人的注意力先来到了宋书这边。

龙头刀的造型有些浮夸，刀身光亮如镜，刀柄处可以清晰看到一颗金色的龙头。

凶神恶煞的样子，仿佛要一口吞下所有的敌人。

最近也不知道是谁，传出了不少小道消息，说是这宋书的刀工，已经超越了其父宋云龙。

所以很多人对宋书产生了期待。

这一战，很有可能是宋书的成名战。

过了今天，这江城第一刀的头衔没准就是他的了。

“徐大厨也不能小觑啊，那把青堤也是名刀。”

“刀身朴素，表面上看跟普通的菜刀没有两样，但实际上这才是名刀该有的样子。”

“朴实无华，浑然天成，青堤之名，可不是吹嘘的。”

经过这么多天的相处，不少人对徐来已经有了一个认识。

私底下也没少打探他的情报。

一开始，大家都藏着掖着。

但一次偶然，有名厨子说漏了嘴，顿时引发了一次深入的交流和讨论。

各种消息东拼西凑之后，众人这才发现徐来的能力，简直强得离谱！

二星厨师考核的现场，徐来展现了他变态嗅觉和味觉，还有对调味料知识的渊博程度。

三星厨师考核的现场，徐来展现了他菜肴的力量，以及那逆天的推理能力。

再后来，便是节目组内大家熟知的一切。

每一次，徐来都能带给众人惊喜。

不知道这一回，会不会也是这样。

说回比赛。

节目组的solo赛，规则是三局两胜。

这第一关，比的是纯刀工。

也就是刀工比拼中，最为常见的片干丝。

这没什么可说的。

谁片出的数目多，谁就能取得最终的胜利。

此刻，比试已经开始了。

准确的说，是宋书开始了，但徐来还是在一旁观望。

“倒是有两把刷子，照现在这个情况，片个三十二片应该不成问题。”

徐来目测了一下宋书干丝片的厚度，心中推测出一个答案。

稍微等待了一会儿后，他也动起了手。

宋书每片下一片，他就跟着片下一片。

两人一来一回，仿佛在进行回合制游戏。

“三十片了！！！”

不知不觉中，两人的数目全部来到了三十。

现场顿时迎来了一阵惊叹声。

本来，在宋书达到二十八片的时候，现场应该出现掌声或者惊叹声的。

因为这是他父亲的记录。

对于儿子来说，超越父辈，是一件值得夸赞的事情。

但最近这几天的小道消息太多了，大部分人都默认宋书绝对超过了宋云龙。

所以，二十八这个数字，自然就没能成为喝彩的点。

至于为什么会在三十这个点进行喝彩。

谁也说不清。

可能大家心里都觉得，三十这个数字，是刀工高手的分水岭吧。

三十片过后，那一块标准大小的豆干，已经变得很薄很薄了。

寻常的厨子，到这里恐怕就结束了。

因为豆干越薄，片起来就会越吃力，稍有不慎，就会断掉。

断掉的干丝，是不能算成绩的。

但总有胆大的厨子会选择继续。

到了这个时候，一把好刀的价值就被体现出来了。

一把好的菜刀，不仅得刀刃锋利，还得结实耐用。

更重要的是，得不粘黏食材，而且切割食材的时候还得不费劲。

削铁如泥的刀那都是吹牛逼，吹毛断发倒是真有其事。

就拿眼前剩下的豆干来说，刀刃越薄，刀身越平整，才越好处理。

为了提升自己的成绩，一般的厨子，会在这种时候选择换刀（规则允许）。

宋书，此刻就是这样打算的。

只见他取来了一把细如柳叶，长如麦秆的新刀。

“接下来，我将用这把刀，完成最后的一部分。”

“徐兄，宋某知道你有难处，但宋某这辈子可能就只有这一次挑战你的机会，在下希望你使出全力。”

“求徐兄成全！”

宋书再次拱手，朝着徐来弯腰恳求道。

他说的这话，是发自内心的。

以徐来如今的名气，出了这节目组再想挑战他，恐怕就很难了。

事情发展到这一步，他已经不怕输了。

他只怕自己连对手的全部实力都看不到。

这对于一个厨师来说，是最大的耻辱。

他知道徐来一直都留有余地。

这一点，从徐来此刻脸上的淡定，就能看得出来。

从某种意义上来说，这第一场比赛他已经输了。

但即便是如此，他也要死得明明白白。

他想知道徐来的高度，到底在哪儿。

“咻！咻！”

心中怀着殊死一搏的信念。

他手起刀落。

只见那原本就薄得可怜的豆干，立刻分为了三份。

宋书，三十三片！