第318章 不担心会背叛（1 / 1）

两人说着酒楼的事宜，便各自忙去了，魏大郎负责去牙行找厨师，魏夏就让管家去报社登消息。

也将厨师和伙计的要求都写得很详细，这家酒楼虽然都是她们在负责，但名义上是刺史府的产业。

所以只要消息放出去，必然会有不少人心动。

这几天她就负责把厨师找齐，再把川味食谱写出来，教会他们。

这样就不需要她天天盯着酒楼，她还要准备药膳铺子和漫画社。

所以找厨师就很关键，除此之外，还有掌柜，帐房先生这些。

大酒楼可跟他们在平城的面馆不一样，不能再是他们一家人负责。

还需要用人才帮着他们管理大酒楼，但这些人，也需要可靠才行。

若真能在牙行找到需要的人才当然是最好的，有卖身契，那就是自己人，不需要担心他们会背叛。

“除了招厨师伙计这些人，还有食物来源要安排了，像肉食，鱼类，蔬果这些，最好是要找一个稳定的食物源。”

“而且需要物美价廉，最重要的还是新鲜，吃到嘴里的食物，可得谨慎小心。”

一回家，魏夏就和家里人说着酒楼的事情，魏老大挑眉说，“我跟你阿娘已经买下了一块地和荒林，今天就已经找好了果农。”

“明天我们就开垦种地，但要等长出蔬果，这个还得几个月的时间。”

“但酒楼现在已经装饰得差不多了，咱们差不多一个月就可以把酒楼开起来，所以还是先找一个信誉好的商家，让他们每天都送食物来。”

李氏也点头，和魏夏说，“叶家这边是果林，但他们有认识的农家，有很大的菜园。”

“我跟你阿爹都去瞧过了，也吃过他们种的蔬菜，特别新鲜。

我看着可以，不如暂时就用他们家的蔬菜。”

魏夏听着，点点头，“嗯，阿娘说他们的蔬菜好，那就一定很好，就先和这家人合作个三四个月。”

“行。”，李氏笑着点头，“明天我就和那户人家说，让他们给咱们酒楼送菜。”

话落，又拧眉和魏夏说，“蔬菜是解决了，还有鱼肉，这鱼啊，最好是找渔民，在市集买就太贵了，划不来。”

“牲畜，像鸡鸭牛羊，这些也可以找个农家，还有野味啊，可以找个可靠的猎户。”

“像蘑菇菌子啊这些，猎户也是可以提供的。”

魏老大赞同地点头，“你阿娘说得在理，我们这几天去市集，那物价可真是太高了。”

“咱们还是得和农民渔民猎户直接合作比较好。”

魏夏听着，看向魏老大点头笑着说，“嗯，阿爹和阿娘打算着很仔细，也很全面。”

“我跟你阿爹在平城和瓮城的时候，就去打听过大酒楼的注意事项，所以想得清楚了一些。”

李氏看着魏夏，面露温柔，又和魏夏说，“这个养鸡鸭牛羊的村民啊，还有猎户啊，就交给我跟你阿爹去找。”

“这个咱们熟悉，毕竟咱们家是农民，你阿奶又是猎户，所以还会看的。”

魏老大也笑着说，“可不是，这几天我跟着你阿娘都走遍了这附近的村庄，对城东这边的村民也有了了解。”

“而且还有叶家人，他们对这附近的村庄，可就太熟悉了。”

闻言，魏夏朝着魏春看去，就见她含羞，一向大方的魏春，听着叶家，就含羞。

这不是喜欢是什么？

反正现在魏家和叶家走得近，两人培养感情的机会多着呢。

总能终成眷属的。

魏夏的心中打趣了一声，又听魏老大为难说，“但城东这边的渔民很少，听叶母说，城西那边的渔民多。”

“但叶母他们对城西不太了解，所以咱们若是找渔民的话，只能自己去打听了。”

魏夏笑着摇头，“阿爹阿娘不用担心，言哥哥就是土生土长的悦城人，而且言哥哥还开好几家酒楼，必然有可靠的海鲜来源。”

“等明天言哥哥来酒楼，我就请言哥哥介绍。”

魏老大听着，便放心了，又笑着说，“那只能麻烦言小公子帮忙了，等咱们的蔬果园好了，我得多送些蔬果感谢。”

“嗯！”，魏夏点头，现在食物的事情有了安排，她就看向为魏二郎他们问。

“二哥哥，丕堂兄，阿姐，你们去土陶馆子买碗筷这些，可都订制好了？”

魏二郎当即笑着说，“嗯，我们去土陶馆挑选了好久，这碗啊盘子啊，还有筷子啊，花样太多了。”

“我们就想着自己画一样独属于酒楼的图案。”

说着，魏二郎就从衣袖里拿出了三张纸，“我们三人一人画了一份，我画的花鸟图案，丕堂兄是文字，阿春画的是喝水的麋鹿。”

“这三个花样，我们都配套，从筷子，碟子，碗，盘子，一样做了一百套，先试试效果。”

“总共是三百套的碗筷这些，第一天开业应该是够的，后面我再画其他的图案，准备一百份备用着。”

“如果大家喜欢我们的花样，就再加份，不喜欢我们就换。”

魏夏听着，眨眼轻笑，又看着这三张花样，欣赏了一番，赞赏道，“这三种风格，我瞧着都喜欢。”

见魏老大和李氏还有魏大郎好奇，就将纸给他们，又问魏二郎，“那桌子椅子呢，可选好了？”

“咱们酒楼有两层，一楼是就用普通的桌椅，二楼是雅间，就放华美的桌椅。”，魏二郎微笑道。

“咱们之前去言暄的酒楼用膳，我就注意他们桌椅的区别，一楼都是统一桌椅。”

“毕竟在大庭广众，区别桌椅，有些不太好，但雅间却是有明显的分别。”

“有区别的话，价格一下子就拉开了，所以每个雅间要准备的桌椅，都要细细布置。”

魏夏听着，眉眼弯弯，从前他们对做生意一筹莫展，现在的他们，却都心有章法。

他们都在成长啊。

这可真是大好事。

心中开心地想着，又笑嘻嘻地赞同，“嗯，二哥哥说得很有道理，那桌椅这些用物，就交给二哥哥你们来负责。”

“我和大哥就负责招人，还有厨房的事宜。”

“咱们一家人都行动，酒楼一定很快就能开张。”