第1216章 赴约（1 / 1）

说着，苏泽便带着弟子们来到厨房。

自己在里面教，弟子们拿着小本本开始记录。

“做饭需要先淘米，就是将米清洗干净，然后再放入锅中，加入四瓢清水。

盖上锅盖，大火煮。”

说着，他便当着弟子的面开始煮饭。

控制好火候，又回到灶台前。

“无论做什么菜都需要先清洗。

像土豆莴笋等，需要先削皮。

不过，做土豆泥可以不用削皮，放入锅中煮将其煮软，冷却后外皮可轻松剥下。”

苏泽认真介绍。

弟子们认真听讲，不放过每一个细节。

记录苏泽所说的每一句话，弄明白他讲解的每一件事。

“做鱼很简单，首先取出活鱼，对着脑袋拍下去，手得稳，就真的一下！”

啪！

随着苏泽的一掌，鱼不再动弹。

众弟子看到这一幕，纷纷对着身边伙伴比划。

“别对着我拍啊，我又不是鱼！”

小闹一会儿，众人再次安静。

看着苏泽将鱼去头去尾，再从中间划开。

掏出内脏，将其清洗干净。

“掏空内脏的时候一定要小心，别把自己的手给弄伤了。”

说完，苏泽又开始对着鱼的侧身划几刀。

放入葱姜蒜等配料，他再次强调：“鱼腥味很重，需要用配料去腥。

没有这些东西，你可以试着加酒，或者香菜。”

说完，便将鱼放在干净的盆中，撒上一点儿盐，又继续杀第二条鱼。

“前辈，为什么不把鱼剁成一块？”

有人提问。

闻声，苏泽淡定回话：“菜品不同，做菜方式也不一样。

一条鱼够你们十个人吃，我今日准备了十条。”

“哦，是这样啊，我还以为前辈忘了呢。”

“前辈怎么可能忘事！”

“前辈这么厉害，他才不会犯这种错误！”

听到弟子们对自己的评价，苏泽抿唇轻笑。

杀了鱼，他开始进行接下来的准备配菜。

准备好土豆块，白菜叶，海白菜，魔芋，豆芽，豆腐，木耳等配菜。

再取出十个铁盆，清洗干净之后，在铁盆中刷油，放鱼，又在鱼的皮表刷一层油，撒上配料。

十个铁盆悬浮空中，苏泽释放火焰，开始烤鱼。

“你们没到我这种境界，做饭只能对锅来。

烤鱼这边先别看，咱们看锅里。”

说着，苏泽开始清洗铁锅。

在锅表刷上一层油，等油水烧至翻滚，再倒下辣椒，花椒，姜蒜等。

用锅铲翻炒两下，再直接将所有配菜倒入其中。

香味顿时蔓延开来，闻不了辣味的弟子捂着口鼻，转身咳嗽。

“好香呀！”

“前辈不仅实力高强，还出得厅堂下得了厨房！”

弟子们纷纷投来羡慕的目光。

“炒菜顺序，将锅烧热后倒油，等油烧开倒配料，然后再倒菜！

配料根据你们的口味放，别放太多。”

苏泽一边炒菜，一边讲解步骤。

众人再次提笔，记录步骤。

很快，配菜出锅。

烤鱼也已经完成，苏泽将配菜倒入其中，又在皮表撒上葱花香菜等，这才做好“忘了跟你们说，最重要的一个环节，是放盐。

即将出锅时放盐，这样味道更好，也可以再刚开始放配料的时候加盐。

不过，我曾因为忘记自己在一开始加盐，而重复添加，所以现在一直是即将出锅时放盐。”

苏泽淡定解说。

放盐顺序并不重要，重要的事，应该放多少。

将目光放到孩子们身上，苏泽重重的叹了一口气。

“都过来，我给你们好好讲讲，应该放多少盐。”

说着，苏泽拿着勺子给他们比划。

“就真的一小碗的菜，只需要这么一小勺。

像这种中等大小的盆，需要一勺。

至于给你们做饭，一百个人，则是需要六勺，但前提是得在一个锅里。”

听到这话，众人懵懵懂懂的点头。

放盐度量这个事儿，不是一般人能够领悟的。

“行了，三儿，小武，子藤你们几个过来帮忙端菜，我装好饭就过来。”

苏泽认真说道。

三人收起小本本，前来帮忙。

将烤鱼端去食堂，弟子们也端起了饭碗准备干饭。

苏泽将大锅中的米饭倒进大木桶之中，这才带着木桶前往食堂。

与此同时，九月也累了一天，过来吃饭。

看着苏泽准备的烤鱼，他诧异道：“今儿怎么准备得这么丰盛？

以前你做饭，可是一叶扁舟，青龙渡劫呀！”

“你别高兴得太早，我昨儿查了账，你猜我查到了什么？”

苏泽意味深长道。

听到这话，九月僵住了笑容。

转眼间又要到过年的时候。

认真想想，自己今年似乎没少坑苏泽的钱。

要真查起来，恐怕自己得亏不少。

“嗨，咱们关系这么好，说这个干嘛？

来，一起来尝尝你的手艺。”

说着，九月端起饭碗，转身投入干饭中。

苏泽笑而不语，默默的等他吃饱喝足。

等九月吃饱喝足了，苏泽也开始跟他认真谈谈，账本一事。

炼丹房内苏泽核查所有药草，九月满脸心虚的跟在他身边。

“咱们真没必要查这些，平时练药，多多少少都会有些浪费。”

九月开始狡辩。

平时自己的确打着买药的名字浪费苏泽的钱。

偶尔用个几两，倒也不至于被发现，就算被发现了，也不会被说上什么。

可是，就在两个月前，苏泽告知他可以修炼第三种力量的时候，他打着练药的名义，花了苏泽不少钱。

“不错啊，挺会玩儿的。

练个药用了我三千金，超出正常水平的十几倍！”

核查完药材，苏泽双手叉腰，对着他露出死亡微笑。

九月尴尬的笑笑，解释道：“我这不是，天冷，快过年了，想给孩子们换些新衣服。”

“三天后，若我看不到他们穿新衣服，你吞了多少，都给我如数奉还！

还有，正常练药不超出一千金。

买衣服也不会超过一百金，你可别跟我说是一人几十件。”

苏泽面带微笑，轻声质问。

“用上等的天蚕丝订制，一套衣服就是五金，一百个人就是五百金。

但我给他们准备了四套，冬夏薄厚款各两套，可换洗。

一共两千金，钱不就这么用了吗？

我这样做，还不是为了你，为了让你拥有好名声！”

九月倔犟狡辩。

“我可没空跟你贫嘴，过段时日，我会离开，前去赴约。”