第54章 开封的一天(1 / 1)

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店家看到赵括大方的将果子分给了自己的孩子后,便热情的拒绝了赵括付账,并往竹筒中多加了不少冷元子和一些冰块。

赵括哪是吃白食的人,丢下一份的铜钱后,就跑出去了。

吃着竹筒中的冷元子,赵括十分舒畅的吐了口冷气。

来到北宋开封,那就一定要尝一尝这里的灌汤包。

开封人有这样一道顺口溜:“先开窗,后喝汤,再满口香”。

根据孟元老的《东京梦华录》所记载,当时灌汤包称之为“王楼山洞梅花包子”,号称在京第一。

慢慢走到御街西边,赵括来到了东京七十二家正店,也是现代五星级标准的酒店之一,王楼。

跟着门口的小厮,赵括来了二楼靠窗外的位置,点了一笼普通的猪肉小笼包和一笼招牌的蟹黄小笼包。

当然在价格上,两笼包子差别挺大的,普通的猪肉小笼包也就是八十文左右,而蟹黄小笼包则是贵得多,有三百文。

今天这份午饭就让赵括肉疼的花去了半两银子。

要不是为了圆一下梦,尝尝《东京梦华录》所说的“王楼山洞梅花包子”到底有多好吃,赵括才舍不得花这份冤枉钱。

不过王楼的灌汤包也没有让赵括失望,猪肉小笼包没有任何猪肉的膻味,采用猪后腿的瘦肉,蒸成冻皮,包子入口即化。

蟹黄小笼包也对得起王楼招牌的旗号,味道香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。

赵括摇了摇头,全部吃完后,只感到有些半饱,感叹道:“好吃是好吃,就是太贵了,还吃不饱。”

旁边桌子上的一名青年男子闻言,笑着说道:“这位兄台说的没错,我知道正好知道附近有家面摊,味道很不错,而且量大管饱,有没有兴趣和我一起去吃一碗。”

赵括转身看向对方,发现对方也只是点了一笼蟹黄包,估计就是打打牙祭的。

于是欣然同意,两人付完钱后,起身一起前往男子所说的面摊。

穿过热闹的御街,赵括来到了一家中年夫妇小面摊前。

这家面摊虽然小,只放了四张桌子,十来个凳子,但是等着吃面的人可不少,不少人为了节省时间,都是抱着大碗蹲坐在一边吃面。

轮到两人,那名男子对着正在忙活的店家主人喊道:“老孙照例,一碗羊肉拉面,多放点葱花!”

店家主人热情的喊道:“好嘞,婆娘,李先生的一碗羊肉拉面,照例!”

大锅旁的店家妇人捞出一大碗的面条,再浇上乳白色的羊汤,加上几块羊肉,点缀上葱花后,简简单单的一碗羊肉拉面就出锅了。

被称为李先生的男人接过自己的拉面,友好的说道:“朋友,我先去给我们两个人占个位置,你自己看看要加什么,给你提一句,他们家的羊腿骨也很不错的,肉不少还好吃。”

赵括点了点头,对着等候点菜的店家主人说道:“刚刚吃了点别的东西,面条给我一多半就好了,有没有什么爽口的小菜?”

店家主人将赵括的要求传给妇人后,笑着说道:“有的有的,我们家的腌萝卜还不错,客人可以尝尝。”

“好的,给我来一份,然后再来两根羊腿骨,分开装。”

“明白!”

很快,赵括价值三十文的午饭出炉了。

其中一根羊腿骨和一碗羊肉拉面都是十文钱,确实比王楼的灌汤包不知道要便宜到那去。

端着店家的木盘子,赵括看到李先生挥手的地方,在他旁边特意留下的空位坐了下来。

赵括从木盘子中端起其中装有一根羊骨头的盘子,放在了李先生的面前。

看着对方疑惑的目光,赵括笑着说道:“感谢李兄带着我来到了这么好吃又便宜的地方,这根羊腿骨算我请你的。”

“哈哈哈。”对方说道:“好,兄台那我也不矫情了,要知道为了去王楼打打牙祭,现在我兜里只剩下这碗面的钱了,快趁热吃吧。”

满意的干下这碗羊肉拉面后,赵括告别了对方,继续闲逛起来。

顺着人流,赵括看到不远处高耸的大相国寺。

大相国寺周围热闹非凡,满是摆摊做生意的摊主,他们搭起临时的各种各样、颜色不一的帐篷,等待买家的到来。

看到这幅场景,赵括这才想起,今天是农历五月十五,大相国寺开放的日子。

《东京梦华录》中记载:一个月,每逢初一,十五,逢八,对外开放五次,允许平常百姓到寺庙里面进行交易,三百六十行,三教九流,无论是什么身份,都可以自由的出入。

因此,大相国寺在很多人眼里不是单纯的佛教场所,而是一个超级大的交易市场。

提着布袋,赵括一路闲逛,零零散散买了一些像是私人自己做的牙刷、痒痒挠等日常用品,慢慢走进了寺庙后面的古玩收藏品市场。

这里是一个文人雅士经常光顾的地方,售卖着各种古书古画、不知名的古玩、西域土特产以及香料等物品,堪称一个淘宝平台。

赵括只是简简单单的看了看,买了一些比较眼熟的西域种子,过了过眼瘾,便离开了。

不知不觉到了下午四五点钟的样子,赵括来到了马行街夜市的所在地。

马行街是一个非常神奇的地方,全世界正常温度的地方都有蚊子,只有这里,没有蚊子的存在。

蔡条的《铁围山丛谈》说过:“蚊蚋恶油,而马行人物嘈杂,灯火照天,每至四鼓罢,故永绝蚊蚋”。

所以可能是因为夜市繁荣,灯火旺盛,膏油太多,而蚊子又怕油腻,因而没有蚊子的生活环境。

这种独特的环境,造就了马行街成为了东京夜市酒楼极繁盛之地的基础。

虽然还没到傍晚,但这里已经出现了密密麻麻摆摊的摊主。

道路两边的店铺也在打扫店面,以全新的面貌迎接即将到来的客人。

可惜赵括暂时没有过夜生活的打算,只能从那些已经开摊的摊主那,买下自己所需要的一些必需品。

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