第383章 鱼跃藏钩出(1 / 1)
姜汁撞奶这道甜品不一日就横扫各大酒楼,只是家家都有,未必家家的味道都醇正。
凡是吃过第一家酒楼的,看着别家价钱便宜,蜂拥而去。
尝过一口,眉头皱成个八字,撂了碗匙,还来第一家吃个满足。
起初姜汁撞奶还只在坊间流传,因为口味奇怪,富贵人家就算耳闻,也不肯做那个第一个吃螃蟹的。
直到口碑越传越好,正品的姜汁撞奶卖到了一碗一两银子,他们才放心大胆地去尝试。
齐王府的庖丁不敢擅自引进外面的食物,花了一两银子去酒楼尝了味道,回来试着做了几回。
姜用去了一大筐,奶也浪费了不少,做出来的有神没形,舀起来汤是汤,水是水,总凝不到一起。
婆子连门都不愿进,看见满地的姜皮,再闻冲鼻子的姜味儿,熏得头脚颠倒。
“我的大厨欸,还在钻研姜汁撞奶啊,王妃喊你去。”
庖丁走到了院门口,低头一看,围腰还没解呢,一把扯下来挼成团,卡在挨着墙边生长的竹节中间。
“今早王爷说最近的饭菜里总有一股姜的味道,你是掌勺,得有个说法吧?”
齐王不
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