第二百六十章 过年咯（1 / 1）

“张婶，这些肉你洗干净了吗？”

张澜清带着秋葵冬芷来到厨房，站在灶台边，看着一旁锅中的肉问道。

“那个肉是洗干净了的！你们来了就帮我扯一点韭菜，然后把这个虾壳剥开！”

张婶也实在是忙不过来了，切完肉还切肉，看到张澜清三个过来了，丝毫不客气的说道。

“秋葵，你来帮周婶一起洗肠子，冬芷，你去给我拿一块腊肉过来！”

张婶作为今天的主厨，所有人都在听他差遣。

“冬芷拿了腊肉之后，张婶又让她去将干辣椒全部都摘下来，用手拆成一小块的，等会儿用来炒牛肉！”

张婶又发话了，冬芷听到之后立马又开始忙活了。

“酥肉炸好了吗？”

张澜清站在一旁，看着锅里金黄金黄的酥肉说道。

“夫人，你还是一如既往的馋嘴。”

张婶夹了一块炸的最鲜最金黄的酥肉给她。

酥肉需要先准备一些肥瘦相间的肉块，淀粉，鸡蛋。

随后将鸡蛋打入淀粉里，用力搅拌，等鸡蛋与淀粉均匀分布之后，在把准备好的肥瘦相间的肉块。

每一块都放入鸡蛋与淀粉搅拌里，待肉块裹好淀粉与鸡蛋之后，一块一块的用筷子放进烧好的油锅中。

灶头里增加大火，待每一块搅拌好的肉块放入油锅里炸，炸至两面金黄分开捞出来放在铁盆里。

“娘亲，我闻到酥肉的香味了！”

突然出现在门口的小熠满脸开心的说道。

“你这个小灵活鼻子，厨房这么远你都闻到了。”

张婶一脸调侃的看着小熠说道。

“张奶奶，是我先闻道的，不是小熠哥哥！”

阿大听到小熠被说了之后，立马又跳出来为他辩解道。

“哈哈哈…”

听到阿大这么说屋内顿时笑作一团，连锅中的油烧好了都没注意。

“好好好，一人给你们一个把碗端好了，小心烫，筷子在哪里都不用我说的吧！”

张婶一脸慈祥的看着几个小孩子温柔的说道。

“好！”

几人异口同声的回答。

随后就让几人离开之后，大家又火急火燎的准备着年夜饭了。

天色有些朦胧了，所有人都帮着忙，将家中已经做好的菜全部端道大厅的圆形餐桌上。

“哇！好多好多好吃的菜！有我