第1295章 比国宴还好吃(1 / 1)
白毫银针,创制于1796年,华夏六大茶类之一的白茶,原产地在闽省,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
接着便是黑茶一类中的极品茯砖茶。
茯砖茶,属黑茶,也称“发酵茶”始祖。
据史书记载,第一块茯砖茶诞生于陕省咸阳泾阳,之后被某位茶道泰斗为茯砖茶题字“茯茶之源”,如此,便是茯砖茶名字的由来。
此茶还是相当有特点的,因为没有任何茶叶会被特地制成砖状。
特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。
而这样的特性,也契合了
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