第一百四十三章 甜咸之争(1 / 1)
第146章 甜咸之争
有那么一批人,崇尚着世间的真理,对于有学问的贤者报以最高的尊重。
他们或爱周礼,或爱道理,都是为了明白什么是真正的道理而不断的摸索。
他们就是春秋时期的读书人。
在百家思想未起之时,他们迷茫于自我,质疑自我。
读书人之彼此会因为不同的问题争论,就比如说,他们能够为了说明甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃而争论一天。
这并不是假说,姬昱在制石磨之后,越来越多的豆制食品的制作方法不断创新,近来就有了豆腐脑。
庶民的食物来源大多都是菽豆,对豆类的需求量高。
“煮豆为乳脂,谓豆腐也。”
这句话是王孙昱所说,听闻很多豆类食品也是姬昱所制。
因豆腐脑制成之后其状若膏脂,细嫩如脑,故称“豆腐脑”。
就这样的豆腐脑,却分出两个派系。
南方的国家大多
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