第32章北京烤鸭（1 / 1）

在上海吃过了蟹粉面，蟹黄灌汤小笼包, 生煎馒头, 南翔小笼, 三鲜小馄饨, 油豆腐线粉汤，开洋葱油拌面，条头糕、薄荷糕，海棠糕, 蟹壳黄，擂沙圆，排骨年糕等特色小吃，那上海本帮菜自然也不能错过。

浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧划水、油酱毛蟹等；清淡素雅的首推夏秋季节的糟货, 如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等；而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片等以鲜嫩清淡见长；扣三丝以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝，以刀工见长。

最后吃得满肚子的甜腻, 权至龙才和秋苏格准备往北京去！吼，上海人也太