第九十章(1 / 1)
等糖水熬得起大泡就可以了!
李鲤先拿了一串山楂实验,结果水可能多了,裹上糖浆后很软,即使是放凉了也是很软的。
往里多加了些糖再试试。
李鲤在心里好笑,这是面干了加水,水多了加面!
经过几次反复,李鲤这次的糖葫芦终于做出来不拉丝,嘎嘣脆,咬一口糖衣像冰面炸裂一样布满纹路。
整整齐齐摆在碟子里,红彤彤的一排真好看。
山楂膏比较简单加糖使劲儿熬,到浆浓稠起泡就可以了,一次成功!
将灶屋收拾妥当,庄老太在外面喊“阿鲤我闻着焦香味儿,是不是可以取出来了。”
李鲤将晚上一家人的食材拿出去和庄老太一起收拾,说道“不用,把火灭了就让它在窑你到时候吃就是热的!”
庄老太不懂这些她听李鲤的,看到这些食材老太太期待的道“晚上吃鱼吧?”
“晚上给娘做个青花椒鱼,川味儿的又麻又辣。”
“你做的娘都爱吃!”
手上忙活着又补充一句道“家里人都
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