第331章 宁淑妃出的倒霉主意（1 / 1）

先前他觉着谢九郎不容易亲近，今日一见，全不是那么回事。百里极同样习武出身，与谢九郎相处很是融洽。

卫瑫略微忖量，夹了片绯羊首给谢九郎，“这是云来酒店的拿手菜。选取净白羊头，先用红姜慢炖，待熟软后用黄酒、味料久腌使之入骨，再卷成卷，用石头重压，酒味儿入到骨头里，肉成了完整一块才算做得，上桌前切的好像宣纸一般的薄片。”

卫瑫侃侃而谈，讲述着绯羊首的故事。谢九郎听的入了迷，不住点头。想不到色泽红润，香溢四方的绯羊首竟是如此费工费时的一道菜。

卫擒虎看的高兴，心说四鼓果然机灵，晓得以吃食与谢九郎拉近距离。

待卫瑫说完，谢九郎才讲薄如蝉翼的绯羊片送入口中，细嚼慢咽之下，不由得弯起眉眼，赞道：“好吃。”眸光流转看向宁廉，道：“宁侍中，这与我们在三勒酒肆所用炖羊羔肉不同。虽说都是切成宣纸一样的薄片，但三勒酒肆是清炖，加上蘸水腥膻味道去了太半，这里的绯羊首是用味料与黄酒。”

“其实这道菜隆冬时节食用最好。现在已经立春了，于时令不甚相符。”百里极笑着对谢九郎说道：“九弟，你还是少用为妙。”

百里极所言不虚，绯羊首的确是冬季进补佳品，尤其对于见食生厌，肠胃阻滞更加有效。立春以后，阳气上升，就不对节令了。云来酒店的大掌柜当然知晓。可巧今儿个另外有客人点名要吃这道菜，他就多预备一些。若说起来，谢九郎还是叨了那位客人的光，才得以品尝如此美味。

谢九郎挚爱这种薄薄的羊肉片，听了百里极所言，扁扁嘴，嗔怪：“十一哥，一片两片不碍事的。”

宁侍中跟着劝和：“是啊，我们在三勒酒肆饮酒时，谢郎君用了好些清炖羊肉呢。既然