第96章 客家美食,你喜欢吗?(2)(1 / 1)
陈妈妈见了说:“黄老师,吃这种肥腻的花腩肉有个技巧,只咬一点点无法尝到肉的弹性和香糯,必须一整块放入嘴里,让油在口腔里爆开,齿颊留香。”
黄老师汗颜,真的假的,轻轻咬一口,他都觉得会腻啊,还要全放?
他问:“我怎么发现你们的菜都挺油腻的,瞧这鸡也是,一般鸡皮下面的肥膏都会去掉啊。”
陈妈妈解释说:“客家菜的口感偏重,
↑返回顶部↑陈妈妈见了说:“黄老师,吃这种肥腻的花腩肉有个技巧,只咬一点点无法尝到肉的弹性和香糯,必须一整块放入嘴里,让油在口腔里爆开,齿颊留香。”
黄老师汗颜,真的假的,轻轻咬一口,他都觉得会腻啊,还要全放?
他问:“我怎么发现你们的菜都挺油腻的,瞧这鸡也是,一般鸡皮下面的肥膏都会去掉啊。”
陈妈妈解释说:“客家菜的口感偏重,
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