第三十九章 厨神上身(1 / 1)
夏秋把灶间清理过后便又跑到中央灶间要来了一些面粉、肉、韭菜等馅料,只是过程有点艰辛。
“大少爷,想吃什么告诉老身便可,又何须亲手下厨?”王嬷嬷刚好到灶间给司空氏和夏巧拿点吃的,没想到会遇到夏秋。
就算是庶子庶女,在府中也是有一定地位,不需要亲见下厨的,更何况是身为嫡子的夏秋。
所以当夏秋要的是食材而不是已经烹调好的膳食,厨子们无一不是惊吓万分,因为在他们眼中夏秋是无比尊贵的存在,根本不能纾尊降贵进入这被油腻充斥的地方。
这么一闹,倒是碰上王嬷嬷前来吩咐,而且跟夏秋纠缠了近乎半天,害得夏秋的耐性终被消磨得一干二净,“本少爷做什么还需要你点三点四吗?”
王嬷嬷与夏秋接触不多,对他的了解更不多,只知他向来甚少把人放在眼里,就连夏玄文和夏老太太都曾被他调侃。
只是这次跟他接触,王嬷嬷发现夏秋的目光中竟透着迫人的锐气。
夏秋又把目光投至灶间里其他人身上,吓得他们无视王嬷嬷的阻止,赶紧把夏秋所需的都收集起来并交到他手上。
接过一大袋的齐全材料,夏秋满意地离开,走的时候还不忘瞪了王嬷嬷一眼,用前世积聚的戾气把她整个人震得一时站不起来。
王嬷嬷跟着取得司空氏的午膳,急忙跑回去把刚才发现的事告知她。
“不知是否老奴的错觉,感觉现在的大少爷跟以前的有点不同。”王嬷嬷说着,司空氏听见后怒得快要把手下的茶几捏出一条条指痕。
司空氏早就看夏洛不顺眼,夏秋是夏府现在唯一的嫡子,想到他的改变都可能因夏洛而产生,司空氏咬牙切齿地说:“肯定是那妖物的所作所为。”
想到这里,司空氏不免得想要再给夏洛添点教训,上次缺衣一事已引起夏老太太的注意,现在只好从更不显眼的地方下手。
就在司空氏让王嬷嬷准备下次所需的物件的同时,夏秋已经回到自己院子的灶间并开始制作料理。
先把面粉、酵母和温水倒入大盆里,然后搅拌并揉和形成面团,再把面团来回擀开和揉和,压成一片足够薄的面片并卷起再轻压,最后用刀把叠好的面片切成一条条幼细的面条。
做好面条,夏秋拿起分出来的另一份面团,把面条推搓成条状,然后用摘剂的形式把面条摘出一粒粒小面团,最后擀出面皮。
他接着便着手制作水饺肉馅,先把韭菜和猪肉分开切成粒,再用油、糖和盐调味,然后才能把韭菜放入并搅拌均匀。
夏秋的手法熟悉得完全不像是初次下厨的人,下调味料的时候下手既利落,分量亦适中。
包水饺的时候更是快狠准,看着他一手放着面皮,一手同时包揽沾水、放馅和封口的动作,没有丝毫犹疑,每次盛好同样分量的馅料放上饺子皮后马上封好开口,免得水饺混入一丝多余的空气。
把所有材料都处理好,夏秋点火并把冷水倒进锅里,待水开始冒烟,夏秋再放入水饺直到水滚。
见水饺开始膨胀,先把水饺捞起,改为煮沸面条,待下次水滚才再次把水饺倒回锅中,煲上一分钟左右便能把火熄灭。
最后把锅里的面条及水饺连同汤水一起倒进事先备下的碗里,那夏洛要求的水饺面便大功告成。
夏秋高兴地捧着悉心所制(其实花了不足一个时辰)的午膳返回整个院子中特立独行的一座阁楼,亦即是他和夏洛的住所。
趁着夏秋离开的一小段时间,夏洛重新整理一顿自己的房间,收拾好刚完成工作的凌乱桌面,把经过修改的玄花楼设计图封好。
看着太阳移动过后的位置已经向西侧斜了小许,夏洛估计夏秋应该快要回来,于是赶紧把信封交给刚来的九重,让它送出。
果然,“洛,我带了吃的回来。”夏洛才刚把九重送走,夏秋已经找上门。
夏洛打开门的一瞬间便嗅到来自夏秋手中那碗水饺面的面及肉香,一下子把碗子给抢过来,走回房间一屁股坐在桌前开始食用。
“好吃吗?”夏秋见夏洛吃得爽快,给人一种饿狼般的感觉,于是打趣地问道。
原意是捉弄一下妹妹,谁料夏洛的回应超出夏秋的估计范围内,她只顾着面前的膳食,哪怕听得出夏秋的阴谋,夏洛亦只能“嗯”了一声。
仿佛见到夏秋眸子隐约闪过的一抹失望,夏洛停下手上的动作,虽没抬起头,但嘴角的弧度清晰可见,“好久没吃过了,哥煮的东西。”
夏洛的话语里显然充满怀念眷恋,最重要的是对过去生活既无奈又幸福的感情。
听着此话,昔日兄妹俩在寂静无声的空旷大厅面对面吃着对方所煮的黑暗料理的日子浮过,夏秋坐下来揉着夏洛柔软的发丝,柔声说道:“以后还有很多机会吃到。”
“嗯。”夏洛应了声,又埋头继续吃面,但满脸的风光却不容被忽视。
知道夏洛的心情好转,夏秋当然不用作死地再去作弄她,反而习惯性地静坐着细看夏洛。
不过被夏秋这样盯着,夏洛感觉超级不自在,于是狠瞪了夏秋一眼,并把吃剩三分二的面递给他,明显是以吃的封口的意思。
但自己吃自己做的东西实在太有毒了,所以夏秋干脆瞪大眼睛,像只小狗似的一脸期盼的看着夏洛。
一看便知夏秋所想,夏洛无奈地叹息一声,“你不是知道我不擅长烹饪吗?”
夏洛虽声称不擅长烹饪,但厨艺仍然不能小看,夏洛的不懂是真的不懂,不擅长是业余水平,擅长则是专业水平啊。
“你不是知道我没所谓吗?”夏秋回了夏洛一笑,以同样的方式笑着反问她。
“好,好,我去做就是了。”夏洛说着便离开了房间,待房间的夏秋能清晰听见外头传出的下楼脚步声。
不需一会儿,夏洛便顶着一盘杂菜烩推门而入,“碰”的一声放在夏秋面前,然后夏洛又摆出一个标准的行礼,“请用。”
两人今天所做的都是偏清淡的菜式,毕竟古人的饮食习惯与他们前世的截然不同:贵族们的饮食主要以肉料为主而且偏油腻;两人因身份关系,饮食上必须衡量,蔬菜和肉类为五五分。
夏洛的话倒好,她在甘州时都是自己做料理的,所以能够自行控制饮食,相反,夏秋则是由夏府下人负责,所以在之前的一段时间还曾经历过厌食期。
“不如以后我们自己负责对方的饮食吧,总比吃那些汪是油的菜肴要好。”夏秋灵机一动,提出这个虽利己但有点不切实际的想法。
“不可行。快吃吧。”夏洛说着,又把烩菜往夏秋面前推去,示意他赶快毁尸灭迹。
听见此句,夏秋马上盛起一小舀杂菜连汤底品尝,尝到的是酸中带甜的蕃茄味道高汤,烩内的蔬菜包括椰菜、蕃茄、芽菜和萝卜,当中隐约惨透出鱼香,却只吃到鱼粒。
夏洛做的菜永远都有一种神秘感,让人无法完全吃出里头到底含有什么材料。
“还是跟以前一样,这次你又加了些什么?”夏秋吃着吃着,塞得满脸胀着的。
“自制胡椒粉。”夏洛回到座位上,再埋头吃着已经微凉掉的面,回答道。
“嗯~”夏秋抬起头,饶有兴致的望着夏洛,想到以前也尝过差不多味道的调味粉,于是又问道:“是加了五味子的那种吗?”
夏洛点过头,又作出了小许补充:“这次还加上陈皮,想要再中和胡椒带出的刺鼻气味。”
没想到夏洛来到这边仍然继续她的黑暗料理训练,让夏秋单单幻想着她平时胡乱把不同药材和食材混在一起烹调的画面便哭笑不得。
所幸的是夏洛每次都是秘密进行试验的,都是自己试味便算,从没让别人来受罪的说法,所以呈上来让夏秋吃的都是经历多番试食并再进行多次改良的成功品。
而最幸福的是夏洛对外人虽说不留任何情面,但对夏秋这个亲哥还是极之在意,所以每次让他吃名义上的成功品时仍会跟现在一样询问他的状况,“怎样?这次还好吗?”
“不错啊。”夏秋这样回答,语气自信得仿佛只差说出“就比我差上一点”一般。
而夏洛亦仿佛听得出夏秋的话中话,“噗哧”一声笑了出来,然后又摆起一副正经的表情,“你这是自认自己比我强的意思吗?不知羞。”
“我这叫自信。”夏秋哈哈哈大笑着,然后又摆手让夏洛靠近。
不过夏洛可没有那么轻易妥协,她果断选择无视眼前患有隐性自恋症的兄长,转身盘着已经清空的大碗走出房间。
本日的小闹剧到这里正式结束,待夏洛再次回到房间时,夏秋连同早前盛着烩菜的锅子一起失去踪影,可想言之他已经回房。
之后的两天里两人也是各做各的事,夏洛着手检控玄花楼,夏秋到和康堂取药,为了夏洛而重新开启他的研究生涯。
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