第六十三章 年过总角（1 / 1）

孟萦将辣椒嫁接半个月之后，茄子和母子树上的辣椒都活了下来，并且长得郁郁葱葱，比在原来植株上还要茂盛。孟萦又教那几个农人剪枝，将辣椒内堂的弱枝全部剪掉，然后连续追肥，又过了半个月，移植后的辣椒陆续开出了白花，让那几个负责种植的农人惊奇不已，他们暗戳戳地等着看能结出什么果子来。

又过得大概一个月，茄子植株上的朝天椒顺利改良成了那种长条的大辣椒，孟萦采摘了些，指导厨师做了青椒肉丝、虎皮辣椒和青椒鸡蛋，改良后的辣椒完全没有了朝天椒的霸道辣味，而是变得温和多了，同时带着一股清香味，一点点辣味又增加了独特的口感，非常下饭。吃着辣椒，大郎君和孟萦每人多吃了半碗饭。孟北最夸张，就这青椒肉丝和虎皮辣椒，他竟然多吃了两碗米饭。吃完一直叫嚷着：“女郎种出来的这辣椒真是太好吃了，让人吃了都不晓得放碗，简直太合胃口了。”

孟萦看母子树上长出来的辣椒竟然有些像灯笼椒，这真让人意外，她采了些，让人做出菜来，竟然没什么辣味了，一股子清甜香味，比灯笼椒的皮更薄、肉更厚，口感非常好。孟家觉得自己赚了，高兴不已。想着留一些灯笼椒让它长老，再晒成干辣椒也许就能做出前世陕西的那种香而不辣的油泼辣子了，想想都会让人流口水。

孟萦摘了些朝天椒，做了泡椒，为将来做酸菜鱼做准备。她趁着休沐，请崔郎君过来收货，特意安排厨师用茄子植株改良的辣椒做了青椒肉丝、虎皮大辣椒和青椒鸡蛋，又用朝天椒做了泡椒凤爪、泡椒猪蹄和酸菜鱼，另外用灯笼椒炒了肉片、灯笼椒炒菇子，只可惜灯笼椒目前都是青椒，没有变红变老，做不了油泼辣子。

菜一端上来，王季陵就打了个打喷嚏，还笑着说：“萦儿妹妹，你还真敢吃那朝天椒啊？闻着这味道我都开始打喷嚏了。”

孟萦笑道：“一会儿吃起来，说不定你比别人抢得还快呢。”

吃饭前，孟萦先给崔郎君和王季陵说介绍了每种辣椒的口味和辣度，让他们好有个心理准备。先从清甜的灯笼椒开始，他们觉得美味得不得了，菇子和肉片都带着灯笼椒的清甜，显得格外鲜美。然后吃到青椒肉丝和虎皮辣椒，果不其然，王季陵已经开始抢起来了。崔郎君走南闯北，对辣味的耐受度比较高，很