第57章 准备腌泡菜（1 / 1）

午饭后，夏臻把辣椒收回来，放在一只宽口的陶罐里，找了妈妈洗衣服用的棒槌，用手柄比较细的部位碾压辣椒。

因为晒得很干了，又刚从太阳下拿回来，他一用力，它们就发出咔嚓咔嚓清脆的碎裂声，没过一会，所有辣椒全部变成一堆辣椒碎沫。

再次拿来菜刀，用刀柄往下又剁又碾磨，让辣椒碎颗粒变得更细，成为他想要的辣椒面。

“冬冬，你弄这些辣椒干什么？”祝琴进来后闻到一股呛人的辣味，吃惊地问儿子。

家里人都不会吃辣，刚看到辣椒时，她还想问一问儿子，这些是哪里来的？晒在外面干什么？

只是事情一多，就忘了问。

“用来做泡菜啊！”夏臻笑着解释。“一会儿我弄两颗大白菜回来，做泡菜给你们看，过些日子，你们就能吃到了。”

越州地区本来就有做酱菜的习俗，而泡菜的原理跟它差不多，只是工艺更复杂，味道也更好。

“这是你弄出来，准备给咱家赚钱的东西？”祝琴一听，想起儿子上次教哥哥做豆腐的事，顿时来了兴趣。“味道怎么样？如果特别好吃，那肯定不怕卖不出去——”

人的底线都是一点点突破的，胆量也是一点点练出来的。

刚开始李自强去卖菜，她还担心他会出事。

时间长了，她不再觉得这事有什么问题，反而想着怎么做才能赚更多的钱。

她已经觉得李自强一天赚三四块钱，有些少了，恨不得每天有十块进帐，那一个月就有三百了。

“味道确实不错，至少我非常