第四十三章 改错（1 / 1）

那只被大黄猫带回来的肥兔子, 最终成为了田姥爷寿宴上的一道硬菜，为了搭配脂肪少吃起来很容易发柴的野兔肉, 掌厨的田家大舅妈特意用大姑姐带回来的排骨，还有家中刚宰了的老母鸡, 混着去腥的调料和自己家自制的大豆酱, 与那只野兔一起下锅炖了。

临出锅半个小时左右, 打开锅盖把切好的胡萝卜和土豆块倒入锅中，在撒上一大把粉皮、蘑菇干外加适当的咸盐，这道菜出锅时那是香气四溢。

猪肉的浓香搭配老母鸡的鲜滑，两种食材丰富的油脂浸入野兔肉略显干涩的肉质内, 让兔肉弹而不柴，口感简直绝妙, 胡萝卜的甜土豆的糯蘑菇干的咸，都被炖入汤汁然后被粉皮和肉吸收, 一锅的菜、肉还有菌类滋味各自融合, 相互不争不抢互相成全，成就了一锅东北经典的铁锅炖菜。

这道菜端上桌的之后，人们的筷子就在没停下过，以往餐桌上的绝对宠儿红烧肉，这一次也是彻底失宠了。

田老爷子端着酒杯, 看着饭桌上埋头苦吃的孙男弟女们, 心里别提有多高兴了。

看着自家老头子笑弯了的眼睛，田家老太太也忍不住翘起了嘴角。

自家老头子爱热闹，尤其爱享受子孙绕膝的那种天伦之乐, 这一点田老太太很清楚。

可是她更清楚，要想家中不『乱』，姊妹亲厚兄弟友爱，那家中老人就一定得学会放手。

远香近臭，学不会的放手把孩子们都拢在身边，牙齿就总有咬到舌头的时候，等嫌隙出现了，在想弥补就不容易了。

为此老太太坚持孩子们只要成家就分家，分家后小家庭内的时候他们绝不轻易『插』手，心里在