第43章 菜单（1 / 1）

李二舅听说了要做糕饼塘点，却是有了疑虑，只说：“我就不是那精细人，熬些高汤烫些粉面可以，捏这些小玩意我可不成。”顿了顿皱了眉看着钟氏，又说：“咱们可没做过这些，怕是工具什么的都不够，也不晓得能不能做好。”

钟氏笑骂道：“那你就做粗活吧，我们就这几个人，哪儿会缺了你做的事？想偷懒是不行的。工具什么先将就着，不成还能买些。至于担心点心好不好，这就是你这样只管饱腹的大男人是不懂的，每家过年时就缺这么点小玩意了，真要做好了，比咱们先前那样更好。”

红珠却是笑道：“二舅，你这是看小了我们二舅娘了，平日她手巧的地方多着呢，什么萝卜糕香芋糕，二舅娘什么不会做？”

“可不是，只想着你是大厨呢？”钟氏故意抢白一句。

李二舅接连被她们打趣，无奈笑道：“行了，我都晓得了。”

钟氏一手拉了红珠，笑了一阵才叹道：“实则我就不必提了，有安娘和红珠在，我就是个打下手的。红珠啊，你说我们这菜单怎么定才好？”

红珠也不谦虚，笑了笑就说了她的想法，“二舅娘，咱们这说是换了个新食铺，但也不是就跟摊子全然不同了。我们这店小，做的也是邻里生意，那美味果腹的实在食物最是要紧。如摊子一般，二舅那一手粉面功夫不能搁下了，这上头还是大宗。”她往李二舅那儿看了看，笑说：“二舅，终究还得看你呢，那老客寻过来，就认准你了。”

李二舅哈哈一笑，“行，我还是大厨。”

红珠又道：“再有是二舅娘的馒头包子也得蒸上，品类也要多些。我们这儿只能摆开五六桌人，若有那不耐烦坐着的，正好买了带了就走。”

钟氏应了，“这个我晓得，先前怕一时来不及卖不完，那包子的种类也做的少，如今也得好生想想，时不时地换换口味了。”

程文涵听了就笑着说：“二舅娘，你的肉馅的香菇的都好吃，但我还是