第146章 松花蛋(1 / 1)
苏云泠说了自然就会去做。
如果是以前的话,只要网购买个变蛋粉,泡一泡,等个十几二十天就好了,放在阳光下晒的话,夏天也只需要十天。
可是在这个年代,是没有变蛋粉的,因此苏云泠只好用最原始的办法了。
松花蛋的皮蛋分为黄色和黑色两种,皮蛋的颜色和配料有关,区别在于制作用的黄丹粉、茶叶、生石灰、纯碱、食盐、木碳灰、松柏枝的配比不同,不过两种蛋皮都没有任何问题,可以放心食用的。
比起咸鸭蛋,苏云泠更
↑返回顶部↑苏云泠说了自然就会去做。
如果是以前的话,只要网购买个变蛋粉,泡一泡,等个十几二十天就好了,放在阳光下晒的话,夏天也只需要十天。
可是在这个年代,是没有变蛋粉的,因此苏云泠只好用最原始的办法了。
松花蛋的皮蛋分为黄色和黑色两种,皮蛋的颜色和配料有关,区别在于制作用的黄丹粉、茶叶、生石灰、纯碱、食盐、木碳灰、松柏枝的配比不同,不过两种蛋皮都没有任何问题,可以放心食用的。
比起咸鸭蛋,苏云泠更
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