第35章 深度吃货（1 / 1）

按照唐小佳的指示，高杰特意开了一辆很普通的车来到了这个城市一条热闹非凡的街区。

这是老城区了，在这个有着久远历史的城市里，这里并不像市中心一样有着十分现代化的门面房。

这里不过是低矮的小店铺，门前密集着便宜的蓝方格子折叠桌，食客捧着泡沫盒子大快朵颐，也有一些讲究的店家，用的是木质的桌椅，纯白瓷或者白底青花瓷的餐盘碗碟，看着倒也舒服许多，摆脱了那种一次性用了就扔的感觉，显得不那么廉价。

其中一条较为开阔的街道是经营各类吃食的，铺面都不大，却隔着老远就问见混杂的香味，这种香味中透着一种暖暖的温情，是这个城市里最家常的飘香，而这又是韩泽羽的世界里从来没有的。

高杰的车停在了较为远的一个卖场那里，等着少爷和唐小佳。

而这时候，唐小佳已经推着换了轮椅的韩泽羽慢慢来到了路口。

这里的人流还是比较密集的，来这里吃东西的都是这个城市最普通不过的市民

。

他们有着最平凡的收入，最常见的职业，最一般的生活水准。

对于上班族而言，午餐在这里解决，便宜实惠，量大，味道足，实在是比各个写字楼那种四五十一份的工作餐强好多倍了。

对于学生而言，这里的小吃种类齐全味道又好，花费又少，最适合解馋。

而对于附近的老人来说，找个地方喝茶聊天吃一碗粥，再也没有比这里更舒心的了。

凡此种种，这条长长的街道上从早到晚都聚集了形形色色的市民，像韩泽羽现在这样穿戴普通，又坐着轮椅来，倒也没有显得多么突兀。

韩泽羽很满意这个样子，他就是希望到一个不会有人刻意认出自己的地方，好好地体验一下另一种生活——确切地说，是唐小佳这样的人的生活。()

“来都来了，你怎么也不向我推荐一下去哪个店铺？”他转过头对唐小佳说。

其实唐小佳一直都在想，到底带这个大少爷去哪一家比较好？

因为跟他在一起久了，知道他从小到大都是在最好的环境里长大，小到吃穿用度，大到住宅出行，样样都是最好的，哪里见识过这种底层小民的生活？估计也就是接触了自己以后才知道的吧！

她往左边扫了一眼——陈氏汤圆店，其实这家倒是挺好吃的，馅料给得非常足，味道也鲜美，还有很精细的荠菜肉馅呢！可是环境就不咋的，店面太狭窄不说，门口搭着几张塑料板子折叠桌，盛具都是泡面小碗，还是单薄的塑料勺子。

哎，估计这个大少爷也不太习惯。

再看看右边——玫瑰鸡翅烧烤，这个也不错，味道很独特，鸡翅也是外脆内嫩很过瘾，不过环境更是不敢恭维了，稀稀拉拉几个座位，大多数人都围在小摊边扇着烟火，等着鸡翅熟了站在路边一顿啃。

唐小佳想象着韩泽羽在路边啃鸡翅的样子，那种油光满面的样子差点又要笑出来。

左边也不行右边也不行，可是这里根本就都差不多嘛

！

韩泽羽看她左看右看的样子，忍不住说：“你想好了没有？”

唐小佳犹豫地说：“说实话，这里，这里的环境也真是算得上是脏乱差了，我看你天天住那种豪宅，吃喝都那么讲究，会不会觉得很不习惯啊？”

原来是这个原因！

韩泽羽觉得她的想法倒是很有意思，其实唐小佳的话也没说错，不过他韩泽羽虽然是含着金钥匙出生的人，但是也不至于不习惯，以前在美国上学的时候，也经常跟同学去郊外野营什么的，哪里会一点脏乱差都受不了呢！

“唐小佳你想的太多了，我在美国生活了那么久，经常和朋友在野外露宿烧烤，你觉得我连这点都受不了吗？”韩泽羽有意说出来，告诉这个笨丫头，我可不是被玻璃罩子罩大的。

唐小佳这才轻松了一些，想了想，说：“我知道有一家卖皮肚面的很不错，不如带你去那里吧！”

韩泽羽笑着点点头。

她推着韩泽羽慢慢找那家店铺，店面尚可，大红的招牌鲜艳无比，上面几个大字：“张记皮肚面”。

就是这家了。

张记皮肚面就像很多古城里的老字号一样都有着非常久远的历史，据说这家是清末民初的时候就开始经营了，虽然说皮肚面的做法算不上什么秘密，可是这家皮肚面就像很多老字号一样，在汤料方面有着自己独到的口感。

任你是贩夫走卒还是王公贵族，有谁能逃得了一日三顿？有谁不想得空有心情的时候满足一下口腹之欲呢？

俗话说酒香不怕巷子深，说的就是这种看似不起眼的小店。

没有偌大的店面，没有华丽的装修，没有深入的广告，没有面目姣好的女服务员，不过是小小的一个门面，里面二三十张木头桌椅——在这一带已然算是比较大的店面了；白瓷的碗碟，仔细看有的沿口还缺了瓷，白色的一次性筷子；墙上简陋地贴了一张价目表。

皮肚面是24元一碗，以制作流程和配料来说，还是非常物美价廉的

。

先选择粗壮膘肥的猪。悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干，丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，保证它够香。

煎炸的火候非常讲究，大了小了都会影响口感。如此这般以后，皮肚金黄脆香，松泡细软，咬起来入口即烂。

下面条更是讲究，首先将面条在清汤里下到七成熟后捞出，丢入肉骨熬制的汤里，撒入适量的八角、花椒、糖、生姜末、酱油、盐，然后放入皮肚、榨菜丝、菜秧、番茄片、肉丝、味精、猪油，煮到沸腾时放入面条。

除了面条，还另外加了一份加菜的价目表，鳝鱼，火腿，大肠，小牌，熏鱼，大排，扣肉，牛肉，卤蛋……。都是为了满足那些吃了一碗还没有过瘾的客人的。

这家的生意非常之好，都是来自于好口味的口口相传。

唐小佳有空的时候会到这里很痛快地吞上一碗，这是她很重要的享受，既然韩泽羽说了不在乎什么环境，那么这里一定是这条街上最好的选择了，起码还算是比较干净的，又不用站在街上吹风。

店里的墙上贴了一张非常显眼的彩色海报，上面写着——超级皮肚面，吃完不收钱！

原来这家也算是与时俱进，知道给自己做广告了。把店里的浇头之类的全部加到一份皮肚面里面，变成传说中的全家福皮肚面。

算下来一份售价是68元，按照图片上看就是像脸盆一样大的碗。不过老板说了，谁能挑战这个，吃完了不收钱。

韩泽羽看着这张海报觉得很有意思，就问唐小佳：“你知道有人吃完了吗/”

“开什么玩笑嘛！哪里吃得完，根本就是老板想做广告而已吧！不过那么多好吃的都在一个碗里，其实还是蛮诱人的！”说着，唐小佳忍不住在脑海里想了一下那超级大的皮肚面，简直能馋的咽口水。

唐小佳把韩泽羽在桌子边坐好，自己在桌子对面坐下。

有个胖胖的阿姨过来，看见腿脚不便的韩泽羽，很客气地问要吃什么？

“当然是两份招牌皮肚面拉

！”唐小佳熟练地回答。

胖阿姨笑眯眯地答应着，先忙去了。

韩泽羽坐在这个小店里，忽然觉得浑身都很轻松，有多久没有这种感觉了呢？

他一直都是在家里那种很讲规矩的环境里吃饭穿衣睡觉作息，虽然很得心应手，但是难免时间长了有点烦闷，何况因为腿脚不便出不了门，能像一个普通人一样在这里吃顿饭，简直就是他都不好意思说出来的乐趣了。

而让他更高兴的是，这个乐趣的分享者是唐小佳。

他承认这么多天跟唐小佳相处下来，他对她从最早的不屑一顾到现在很感兴趣。

没错，她很笨，她天然呆，但是她身上有很多东西是他以前交往的女人所不具备的。

比如，心思单纯。

有些女人优秀得非常完美，但是你却觉得很累，而她们高智商高情商的大脑一旦在你身上运转起来，非要逼着你也用同样的马力开动，这样的交往，他不陌生，但是他有些厌倦了。

唐小佳很及时地出现了，她是令人轻松的，她不会让你有负担，甚至她弹琴乱七八糟也很有趣——她还偏偏很努力，又有些滑稽。

韩泽羽承认自己对她不知不觉有了兴趣，但是以他的观察来看，这个傻姑娘还稀里糊涂地只想着每个月的结算金额吧。

他有时候被自己的想法吓了一条，因为两个人全然不是一个世界的人。

可想想那也无非是她走进来或者自己走出去的事情，他是谁？堂堂安丰集团的继承人，从小一路绿灯的优等生，连生死关都过来了，还会怕搞不定个傻丫头吗?

此时此刻，唐小佳托着下巴，眨着眼睛，眼珠子转着，等着面条。

他刚想说些什么，只听见门外一声喊：“老板！吃面不要钱还算数吗？”