第七 阵风烹饪风（1 / 1）

第七阵风－－烹饪风

不知不觉之间,“风”妈妈已刮了六阵“风”了。“风”过也，“风”妈妈依然如故，一事未果；而儿子却在“风”中一点点长大了，瞧，已经上小学二年级了。儿子正是长身体的时候，正是好吃的时候，也是嘴巴挑剔的时候。

“风”妈妈决心“洗心革面”，好好地做个家庭主妇。她要在“烹饪”上一试身手。可她的架势也忒夸张了点，瞧瞧：这些菜谱可是专业厨师才看的，这把菜刀可是饭店掌勺的才用的。难道她预备烧满汉全席吗？她有这两下子吗？

满汉全席呀，不过是说说而已，烧点儿子爱吃的菜到是实实在在的。儿子爱吃鸡肉，给他做个“可乐鸡翅”吧。平常儿子想吃可乐时，“风”妈妈就会神经质地把瓶子抱紧了，不给儿子喝，告诉儿子这东西不是好玩意儿，小孩儿要少喝。儿子偏偏逆反心特强，你不让喝，我非得喝上嘴，每回“风”妈妈只得让步，给儿子尝上一小口。儿子又不懂什么碳酸性饮料，什么酸碱反应，什么骨骼生长，他才不管这些呢。弄得“风”妈妈不太敢买可乐了，眼下家中正好有一瓶“水”爸爸喝剩下的可乐，她正担心被儿子瞧见呢，干脆当调料烧鸡翅得了，省得操那份心了。

这么想着，就这么做了。“风”妈妈举着她那把明晃晃的厨师菜刀，把每个鸡翅用刀批了个缝，用黄酒和生抽酱油腌了十分钟，然后起油锅，把鸡翅一个个在油锅里煸过，倒入可乐，加些姜片和一点点盐，再加少许水，盖上锅盖用中火焖烧些许后转小火再烧上几分钟。最后再把火候调大，将锅中卤汁收干，起锅，撒上葱末，装盆。瞧瞧，“风”妈妈已经被自己“精湛”的厨艺折服了，尝尝看，稍微甜了点，“风”妈妈把可乐倒多了，不过儿子的口味一向偏甜的，没关系。

接下来，“风”妈妈还要做儿子爱吃的“糖醋排骨”。所有用酱汁腌过的小排骨全部要在油锅里炸过,瞧这下厨房间可真的烟熏火扰啦。

又做了另外两个菜，“风”妈妈累得够呛，把锅子连锅盖随便往水池一扔了事，自己躺到沙发上休息去了。

儿子，还有“水”爸爸回来了。儿子看见满桌的菜，很兴奋，手都没洗，就想用手抓一块尝尝。“水”爸爸呢，一进门就冲着厨房奔过去，一眼就瞧见了厨房的狼藉相：水池里漂浮着锅碗瓢盆、铲子、勺子，雪白的瓷墙上点缀着深黄色的油花，原本光洁的不锈钢煤气灶也笼着这些油花洒下的油污。

这一回“水”爸爸倒是没有发火，不声不响地帮“风”妈妈把厨房收拾得干干净净。吃饭的时候，儿子在津津有味地嚼着糖醋小排，“水”爸爸终于开口了：“你这些菜好吃是好吃，太费功夫、太费油了，把厨房搞得乌烟瘴气的，太不环保了，以后我们尽量吃不开油锅的菜吧。”“什么？！不开油锅！”正沉浸在烹饪的热“风”里的“风”妈妈犹如晴天里突然听见一声惊雷。

烧中国菜不开油锅，那还烧什么中国菜，你去吃西餐、吃日本料理好了。“风”妈妈心里嘀咕着，嘴上不敢说，但烹饪的热情早已消散。就这么着，第二天，“风”妈妈端上来的是一桌子微波食品。儿子撅着嘴、皱着眉，嘴里直叫难吃,“水”爸爸一声不吭地咀嚼。“风”妈妈只能无奈地叹口气，罢罢罢。