第62章 红烧野鸡肉(1 / 1)
两人如意算盘打的好,奈何英雄无用武之地,曲老太根本就没打算让他们跟着一起干活。
不让曲景山帮忙的原因,是因为在曲老太的眼里,他就整个一吃白饭的。
除了猪草打的好以外,就再也找不到他身上的任何闪光点了。
眼下,若是真让他进了厨房,怕是除了帮倒忙估计啥也不会。
至于曲烬衣,作为家里唯一的女孩。
往日里,曲老太就差没把她放到手心里宠着了,又哪里舍得让她进厨房被油烟熏呢?
但不论是她怎么说。
依旧没能打消两个孩子的热情,且也无法影响到两个孩子,下定决心做她身后的跟屁虫。
劝到最后,曲老太索性直接放弃了,得嘞,爱咋地就咋地吧!
曲老太不愧是干活的好手。
没一会儿,就烧完了开水。
水烧开后,早早就已经宰杀好的野鸡也该正式褪毛了。
当野鸡毛浸入到开水的那一刻起,与之一同升起的,还有一股异常奇怪的味道。
那味道虽不是很难闻,却奇怪的紧儿,让曲烬衣一时间,找不到太好的形容词。
所以,这个大概就是野鸡自身真正的味道吧?
啧!
那可真是奇怪的很。
几乎是没一会儿的功夫,等她再往曲老太那边看的时候,野鸡身上的毛早已经褪的差不多了。
曲烬衣:“?!”
该说不说,奶的动作果然够快,看这干脆利落的架势,应该是个老手了。
待野鸡毛彻底褪干净。
曲老太又磨刀霍霍的,将刀尖对准了野鸡的肚子。
许是刀太快的缘故,又或许是曲老太经验丰富,几乎是她那么轻轻一碰。
瞬间,就被划出了一条大口子。
同一时间。
野鸡肚子里的东西,翻涌而出,少顷,待彻底清理完内脏后。
手起刀落,曲老太又迅速将一整只野鸡,都分好块摆放整齐,打算留着一会备用。
临近中途的时候,她出去了一小会儿。
等她再次进来的时候,就见她手里又拎了一个盆子过来。
看模样,估计是打算再好好的清洗、亦或是腌制一下野鸡肉。
待将一切,都准备妥当后。
曲老太动作迅速的架起火,随后将油倒入锅里,眼见着油锅都烧热了。
这才不紧不慢的,按照顺序下入事先准备好的调料爆香。
接着,又倒入了野鸡肉继续翻炒,肉眼可见的,鸡肉块被炒的变了色。
不多久,锅里就陆陆续续的飘出了香味,然后迅速弥漫在整个厨房的空气中。
曲景山馋的咽了咽口水。
怎么办,奶做的野鸡肉好香啊,好想尝一口!
不止是曲景山,就连一旁的曲烬衣,也被这香味勾的犯了馋。
还别说,奶的厨艺就是好。
怪不得爹娘他们,都喜欢让奶回来做饭呢?
若换做是她,她也得这么干!
约莫一个多小时左右,看肉都熟的差不多了,曲老太猛地一下加大了灶膛里的柴火。
最后,大火收汁,一锅喷香扑鼻的红烧野鸡肉就做好了。
做好野鸡肉后,曲老太又去院子里,摘了一大把新鲜青菜回来,打算再给众人做个炒青菜吃。
一顿饭,总的来说肉就那么一小盆,但架不住他们家人多啊。
总不能吃到一半,就没菜可吃了吧?
所以啊,总得跟青菜一起搭配着来,既管饱,又不腻人。
还有,她家乖锦宝向来不怎么爱吃肉,即便是家里做肉的话,也就能象征性的吃上那么两三块。
那么几口肉够干啥的,都不够搭配着饭吃。
几乎是不用想也知道,这青菜啊,是必须要炒的。
肉可以不吃,但青菜却一定要有,她可舍不得让她的乖锦宝吃的不开心!
片刻后,炒青菜与红烧野鸡肉一起被端上桌。
同一时间,伴随着阵阵嬉笑声,之前掩着的大门被一只手推开。
仿佛是打开这扇门,就打开了另外一个世界一般。
乍一进门,空气中弥漫着的肉香味,瞬间就毫无预兆的直扑到了鼻翼前。
才收工回来的众人,纷纷忍不住的吸了吸鼻子。
“娘,你今天这是都做什么好吃的了啊,怎么闻起来这么香呢?”
“不用想也知道,就冲这味道,我敢打包票,娘肯定是做了肉!”
“就是不知道是红烧肉,还是别的什么肉了……”
比起大人们,傻愣愣的站在门口各种猜测,同他们一起下学回来的孩子们。
明显就要聪明得多。
见状,几个孩子们早就撒丫子狂奔到堂屋里,乖乖坐好了,一副等着即将就要开饭的模样。
曲正振等人:“……”
论精明,还得是这帮孩子啊!
“都愣着做啥呢?还不赶紧过来吃饭——”
忽地,一道满是嗔怪的女声响起。
不过是出来端个饭而已,结果就碰到自家老头子,和几个儿子、儿媳妇们了。
这些人倒好,也不知道进院儿。
就这么傻乎乎的往门口那里一杵,若是叫那些不明真相的人看到。
估计还得以为她是在搞什么特殊对待,不让他们吃饭呢?
对此,曲老太简直是快要被他们给整的没脾气了。
不难看出来,若是可以重新选择的话。
她几乎是想也不用想的,立刻马上就会把眼前这几个碍眼的蠢儿子们,塞回肚子里重造。
闻言,停留在门口的几人,略微有些呆滞的点了点头,然后魂不附体的走了进去。
看模样,赫然是被她刚才的大嗓门给吓到了,曲老太悻悻的摸了摸鼻子。
她声音有那么大吗?
饭桌上,几个孩子们早就等不及了。
真的不能怪他们这么馋,要怪就怪奶把野鸡肉做的太香了!
那香味,简直是快要把肚子里的馋虫给勾出来了。
但即便是再怎么馋,也是不能吃的。
因为,从小的教养告诉他们,吃饭要等长辈们一起到齐后,才可以动筷子。
片刻后,自家的几个爹娘终于露面了。
“爹娘、四叔四婶,你们快过来坐,今天中午吃红烧野鸡肉。”
“想不到吧,这野鸡是锦宝捡来的!”
“不止呢,除了这只野鸡以外,还有一只野兔,被奶放在笼子里养着嘞。”
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