第一五二章 瘦西湖遇柳湘莲（1 / 1）
黛玉笑道：“溶哥哥，你不知道，我们扬州的水饺做法和北方没有什么差别的。但是，煮熟后，味道就大不同了。你知道吗？这水饺叫丁沟水饺。京城的水饺少了我们南方一样风味，溶哥哥猜是什么？这可是我们南方最常见的待客之菜。”
水溶道：“是肉？北方也一样有呀。”
黛玉笑道：“不是肉，是鱼。我们这里是江南的玉米之乡。有客人来，最不能少的就是鱼。这丁沟水饺，是厨师以鱼汤下鲜肉水饺，让汤质浓而不腻，使水饺更加美味可口。”
水溶听了赞道：“没有想到南方人美食这么讲究。那这包子呢，虽然不大一个，皇宫里的包子也没有这么好吃。”
林忠笑道：“这包子是我么南方人精细做出来的。皇宫里我估计肉或糖放得多些，但我们扬州人不
↑返回顶部↑