第71章 土豆片（1 / 1）

第199章：土豆片与干巴红薯

刘辰也不知道做土豆片是生土豆片好还是直接切片油炸，回去查查资料吧，不过想要保质期长的话，切生片晒干，确实可以保存两年，这个刘辰记得很清楚。

红薯也可以做成红薯条，刘辰记得在后世那些卖干货的店铺，就有这个干红薯条，不是很干能嚼动，还很好吃而且很甜。

对了！土豆和番薯都可以加工为淀粉，可以做粉丝和粉条呀！

不过以现在的技术，并不能造出机械化设备，如果用大搬运术运设备过来的话，太麻烦了，一个厂的设备就够刘辰忙活咯！解决不了那么多的土豆番薯。

刘辰想着还是算了吧，一步步慢慢来吧，自己现在可以倡导百姓们制作土豆片和红薯条，把这些东西卖给周边国家吧，反正吃不下，土豆片和干巴红薯条又轻，运输业不算费力。

王府内，刘辰打算亲自教下人们制作土豆片和红薯干。

先把红薯洗干净！去皮！再放进锅里加入适量的水煮熟或者蒸熟也行，然后切成条状，自然晾晒，几日后红薯干就可以吃了。

这种做法真的很简单，在东汉完全可以制作，而且有益气生津等食用价值和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。

土豆切成片，油炸，放上辣椒和盐，做出来的土豆片卖去外国他们一定会