第36章 接手单身公寓项目（1 / 1）

为了给陈西峰等人和所有安保成员提供伙食，明月山庄配备了十多名厨师，在丁宜芳的指导下，各自进行分工。

丁宜芳把这些鸡做成了三道菜，一道是茶仙鸡、一道是红烧鸡块，一道是炖鸡煲。

红烧鸡块就是把鸡肉切成小块，加入酒、生姜、酱油、糖等调料，加水烧滚收汁出锅。

等到温度适宜时，舀一勺汤汁放进嘴里，竟然像甲鱼汤一样黏嘴巴；咬一块鸡中翅，皮有皮的软滑、肉有肉的紧实，筋和软骨则是柔柔韧韧。

炖鸡煲就是整鸡落锅，加姜片、枸杞等调料进行慢火烧炖。

炖鸡煲和红烧鸡块不同，红烧鸡块是皮、肉、筋、骨皆有味，土鸡煲的精华全在汤里，皮逊之，肉更逊之。

炖鸡煲中的鸡块皮色金黄，汤色已经深得都不知道该用什么颜色来形容它了。

尝一口汤，满嘴香。据说鸡汤养胃养颜，几个女孩子毫不犹豫盛了碗饭，一粒粒的白米饭泡在金灿灿的汤里。

陈西峰也舀了一口尝尝，这就是小时候的味道啊。

连李如烟、南宫婉平时为了保持身材，不太吃荤的人，也是经不住美味，吃了一小碗米饭。

陈西峰看到大家都