第二章 改造老屋〔1〕(1 / 1)

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早上七点的时候,鸡鸣的声音把李晨叫醒,只听见厨房里母亲已经在做早饭了。

南方的农村还是习惯于用材火做早饭,因为农村的人多多少少会养有些鸡鸭,所以就要煮多些米。

把大米淘洗好,到大锅里,加水,然后盖上盖子,就可以把火烧旺了。等到水沸腾了,米泡把锅盖顶起来了,就可以熄火,再等个五分钟左右就熟透米心,可以捞了。

先用漏勺把三分之一的米饭捞出来,就是干饭,剩下的连米带汤水一起捞到盆子里,就是粥了,也就是稀饭。早饭和午饭就算是做好了。

在南方虽然早晚温差不大,但还是

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