第四十一章 二宝要来了(1 / 1)

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林青重新坐下来,在砧板上洒上薄薄的一层面粉,又把大面饼平展展铺在上面,又洒上一层薄薄的面粉,擀面杖放在大面饼一角,顺着擀面杖把大面饼卷起来。

“啪嗒啪嗒”,几声过后,把大面饼平铺开来,比先前大了一些。

又上下洒上一层薄薄的一层面粉,重新拿擀面杖擀起来。

如此反复几次,摊开面皮,成了一张10公分见方的圆圆的大大的面皮。

林青满意的露出了笑脸,“终于好了,看来功夫是有些落后了,不过还行”

林青拍拍手里的面粉,把大圆薄饼比着擀面杖画了一个大十字,立马大饼子变成了四个大大的三角饼。

端来备菜,又簸了簸,均匀的用筷子平铺在四个三角饼上。

然后依次卷成一公分宽的菜卷,最后放蒸笼上就可以放锅上蒸了。

在放进蒸锅时,蒸笼底部要抹一层薄薄的生油,这样起锅时不容易粘锅。

林青看了看完成得菜卷,长长舒了一口气。

“喂你开水烧开没有一会都黏了”

“好了马上就好了,你不是不知道我啥也没干过,我哪知道你要多少,我烧了一大锅”

抚额,林青无奈摇摇头,

“少放点吗?”

“舀出来一些,先转蒸上”

“你用另一个烧,备着啊,不够在加”

“哦”

……

约摸十来分钟过去了,

“水开了,拿过来吧”余杰喊道

“忘了,我来端”余杰又跑过来把林青弄好的蒸笼格子放在锅上,整整两蒸笼。

“这个很好吃吗,”

“不好吃”

“那你还做”

“我给孩子做的”

“像你这种锦衣玉食的人肯定不

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