第279章 水煮牛肉（1 / 1）
沈小渔心情很好，赚了五两银子，又得了一架心心念念的手推车可以摆摊。
她连做饭都哼着歌儿，从冰箱里拿出左管家买的牛肉，打算做水煮牛肉。
以前她身边的朋友们，无人不爱水煮牛肉。去外面吃饭时候，她也常点这道菜。
水煮牛肉是一道经典的川菜，许多人都对它很着迷。
看起来复杂，但其实自己在家做也不难。
左管家买的牛肉是后腿肉，沈小渔特地交代的，牛后腿肉做水煮会比较好吃。
她将牛肉切片，放在盆子里，加点盐，少许淀粉，料酒，和鸡蛋清，轻轻地拌匀，腌制片刻。
等腌肉的时间，她开始准备其他材料。
她
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