第113章 你踏马连我都搞不定?(1 / 1)
王晓凡一直担心有人无理取闹,上次宣传部和电视台的同志来时,他揪心了好长时间,结果闹了个乌龙。
今天,那些王八蛋终于来了。
玛德。
王晓凡问具体怎么回事。
店员说一个女的,提各种无理要求,说如果不满足她就让老板出面解释。
王晓凡松了一口气,一个女的,估计也不是成心找事,顶多是想要个折扣而已。
店员说她不要折扣,就要服务,或者要老板来解释。
王晓凡又想到三姐。万一是三姐这样的人物,那还真是麻烦事。
给多少折扣都打发不走的。
人家想要的,可能是你的这家店。——上次薛盼在隔壁的“师记”惹了三姐和虎老爷子,差点把门店给搞没了。
赶紧回去吧。
到了饭店门口,店员说人被请到了包间。
王晓凡在外面问咋回事。——知己知彼,才能百战百胜。
王德发走了过来,说其实事情也不是很复杂,刚才来了一男一女,点了一条鳜鱼,然后又想要个烧鸡。你也知道,本店只卖鱼,不卖鸡。如果嫌不满意可以出去吃,对本店服务不满意可以打折。
这个调子,是王晓凡之前定下的。
他也认可门店这种做法,但那女客户不满意,非得要见老板。
可以判定,这是一个难缠的客户!
不过人家的诉求是想见一下老板,这个要求也不过分。
那就见见呗,看看对方到底是什么来头。
准备进包间时,王德发提醒说:“尽量和气地谈谈,别动气。我看她也没什么恶意。”
王晓凡点点头,然后深呼吸了几口。
推开包间的门,王晓凡愣住了。
竟是白风梅。
踏马的。
这是逗我玩吗?王晓凡有些生气。
白风梅看出来了,过来按着王晓凡的肩膀,让他坐下。
王晓凡没有坐。
他想要个解释。
白风梅说:“我只是提了一点过分的要求,但并没有影响其他食客就餐。”
言外之意就是没影响你们的生意。
这个是事实,但为什么要这样做呢。
“报道是我们写的,但我没来过门店,我必须验证一下你们桃河渔歌的服务。我得给读者一个交代吧?”
“就这?”
“就这。”
王晓凡还没转过弯。
随行的领导解释了一番:你站在生意人的角度,肯定不快,但如果站在第三方的角度,考验一下你们有什么错吗?想见你,是因为未来大家还要合作的,不见不行呀。
领导又补充了一句:“我们这位记者同志啊,对某人还是念念不忘。可某人,好像不太热情呀。”
王晓凡突然释怀了。
如果让他去报道一家饭店,他也会去扮个陌生人去体验一下的。
再说,白风梅本身就是陌生人,连王德发都没见过。
而他王晓凡,也仅仅是今天上午才见到真人。
“那你给我们打几分?”王晓凡主动问。
“说实话,非常满意。但就是一点……”白风梅说。
王晓凡知道她想说的是不给客人提供本店没有的服务,他解释说桃河渔歌从一开始就是这样定的。
“我们可以在已有的产品上将服务做到极致,但有些没有基础的服务,绝不提供。”王晓凡说。
“比如帮食客购买本店没有的菜品?”
“对,这项服务超出了我们桃河渔歌的服务范畴。”
白风梅为王晓凡的态度叫好。“希望你能坚持下去。从商业角度来看,做或不做这种服务,都有道理,但很多企业或品牌一直处于摇摆中,这就是不对了。”
王晓凡问还想吃点啥?
白风梅说还想吃鳜鱼。
王晓凡说这个简单,想吃鸡没有,但鳜鱼管够。
他心里还说:“这回我给你做,让你飞上天。”
报社领导年龄偏大,吃饭比较克制,加上还有其他事宜,先走一步,留下白风梅在饭店。
领导临走时交代:“桃河渔歌是个很好的典型,小白你一定要深入了解了解,等条件成熟后肯定还要出专题的。”
白风梅站起来说保证完成任务。
齐耳短发一跳一跳的,仿佛步调整齐的士兵。
即使看看,也让人心生荡漾。
这样的员工,谁不喜欢?
这样的姑娘,谁不爱恋?
“其实我想去桃河看看。”领导走后,白风梅说了真话。
“呵,原来不想吃鱼呀。”王晓凡笑着说。
白风梅说吃肯定是想吃的,但这不才刚吃完么。再说,了解桃河渔歌是重要的事,但也不能一整天闷在这里吧。
工作嘛,要学会给自己找些乐子。
王晓凡说她原来也不老实啊。
白风梅说王晓凡懂得屁。她这叫劳逸结合。
天天崩着神经干活,人很快就会厌烦的,而且也会失去对这份工作的兴趣。
王晓凡听罢这话,赶紧给王德发转达了。——桃河渔歌的员工,以后也不能一直干活,也不能一直紧绷着神经。
王德发也知道了这位女食客的身份,他说:“我的大记者,你今天可吓死我们了。下次可不敢这样了。”
白风梅说:“下次我还带其他同事来,不满意了曝光你们,哼。”
王晓凡和王德发也不知她说的是不是真的。
这女人,不好惹啊。
白风梅说:“连这点考验都害怕,你如何证明你是一位合格的店长?桃河渔歌以后怎么做大做强?”
王德发一想,确实是这个道理啊。
王晓凡一想,也确实是这个道理啊。
不管怎么说,作为商报记者,人家的理论知识是在线的,比他俩都强。
王德发问:“我的姐,那以后你多来指导指导我们,我们王总可喜欢你。”
白风梅说:“你们王总喜欢我,就让他跟我说,你说有个什么意思?没劲。”
王晓凡有点尴尬,王德发却无所谓。
他说:“凡哥,你自己给大姐说吧?”
玛德。
这不坑人吗?
“我说什么?我怎么说?”王晓凡在心里说。
白风梅说:“看你两这熊样,连我都搞不定,以后咋搞定那些难缠的顾客?我跟你说,做企业,没那么容易。”
也是啊,眼前的小局面都搞不定,以后如何驾驭大场面?
王晓凡鼓起勇气,准备说“姐,我就喜欢你这样的”。
这时,白风梅的手机响了。
她说:“赶紧说吧,别磨磨唧唧的,我忙着呢!”
那边不知说了一句啥,白风梅说就这点破事,让他自己定,然后说没事她挂了。
真利索!
“呵,男朋友来电话了吧,凡哥你没机会了。”王德发贱兮兮地说。
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