第16章 擦肩而过（1 / 1）

陆星染穿越过来一个多月了，还是第一次出去。

大日头下，有些百姓拿着自家种的蔬菜吆喝，也有一些捣腾小吃食的，人来人往的街道，像是前世赶圩集的情景。

就是这里的人更穷一些，陆星染甚至还看到卖孩子的女人，跪倒在地上，可怜巴巴的。

邵氏唤停马车，拿了一两银子给女人，也不等对方说完感恩的话，转身又走进马车。

陆大为看她一眼，淡声道：“贺州在打仗，最近好多逃难的百姓涌进了山青县。”

肖掌柜在外面探进头道：“大为兄弟放心，贺州很快就打赢了，这次派去的神武将军，可了不起的。”

说着话，马车来到山青镇最大的逢来酒楼。

管事刘叔迎出来，附在肖掌柜耳边嘀咕几句。

肖掌柜忙对陆星染道：“陆姑娘，你的家人先到清风阁歇息一会，我带你去厨房。”

陆大为担心陆星染一个人忙不过来，也要跟着过去。

“爹，等我回来，咱们一家人好好逛逛。”陆星染安慰道。

等她来到厨房，先是检查了油盐酱醋，看到都是粗糙不已的，心里叹息，难怪说炒出来的菜不好吃，没有好的精髓配料，巧妇难为无米之炊。

她让肖掌柜清空厨房里的人，当着他的面拿出自己从陆家带出来的各种配料。

“这是细盐，如何做到的？”

“这不是芝麻油-”

“醋怎么这么香的？”

肖掌柜像是打开了一个新天地，看到每一样都要问一问。

陆星染作了一个嘘声的动作，神秘道：“肖掌柜，这些都是陆记以后发展的路线，你若是感兴趣的话，到时再谈合作。”

肖掌柜连声说好，迈着信心的步伐离开了。

大厨白大志凑上来，眼里闪着不甘示弱的光芒：“掌柜的，你让一个女人掌勺，传出去让人笑话，不好吧？”

他是肖掌柜的舅子，两人私底下什么都说。

“你知道她是谁吗？”肖掌柜冷声道，“她就是陆记的幕后老板娘，咱们家的辣椒酱什么的，都是出自她的手。”

白大志震惊不已。

肖掌柜安抚道：“我只是请她来救场，又不是夺你饭碗。你要是有她的那些酱料，保证也能做出来好吃的。”

只要不是夺碗饭的，白大志松了一口气。

陆星染在厨房里大展身手。

她先是找来一个小瓦锅，中间放一块面饼 ，四周依次放上冬菇、腌制的五花肉、新鲜萝卜、青红辣椒，中间放上切片的辣白菜，青红辣椒等材料，注入水慢慢熬煮。--面条火锅

新鲜的辣椒红成丝，姜葱蒜切碎，将五花肉干煸出水，炒成金黄色，放上配料爆炒，最后加上她从陆家带来的豆瓣酱，--回锅肉

将焯水的排骨加上酱油、老抽、陈醋腌制入味，爆炒加水，加上几颗冰糖熬制成糖浆，收汁时再倒上两勺陈醋。--糖醋排

鲩鱼起骨切片，鱼片沾上鸡蛋清、酒，盐等腌制，萝卜叶子腌制的酸菜切成块，烧锅炒熟干辣椒、姜葱蒜胡椒等等，加上两大碗水，倒入陈醋，再往里面放入芹菜、白菜、青瓜，最后汤汁变成奶白色时，再摆上鱼片，煎熟的鱼头……酸菜鱼

还有酱油鸡、素炒白菜等等。

她在厨房里有条不紊地忙着，逢来酒楼迎来了重要的客人。

男子一袭天青色长袍，棱角分明的脸庞如刀刻一般，幽光而狭长的黑眸，他在两个男子的簇拥下，走进逢来酒楼。

“大人，请这边走。”肖掌柜迎上来，笑容可掬。

贺远之点点头，并不言语。

等他走上二楼时，脚下滚来一个毛绒绒的小球。

定睛一看，一个扎着双丫髻的女孩子走过来，怯怯地看他一眼，想走上前来捡球，看到黑乌乌的一群人，眼睛又闪着小鹿般的惊慌。

“老爷，这是我妹妹的球，我能拿走吗？”从屋里走出来一个男孩，对贺远之道。

男孩与女孩长得甚相似，竟是龙凤胎。

不知为什么，贺远之竟生出一股怜爱之情。

在众人惊恐的目光下，他捡起球还给男孩子。

男孩子说了一声谢谢，把球还给女孩，又拉着她的手走进隔壁的清风阁。

贺远之听到男孩唤女孩做朵朵。

倒是个好听的名字。

等来到聆风阁时，肖掌柜摒退下人，对着贺远之恭敬道：“听闻主子要亲征贺州，奴才特意请来一个大厨，为主子饯行。眼下四家酒楼所得一万三千两，如数上缴。”他递给一叠银票。

贺远之点点头。

一旁的卫青就打趣道：“肖明风，你买卖做多了，也学会这一套拍把须溜的把戏。”

“职之所在。”肖掌柜赔笑道，“不过，奴才这次请来的大厨颇有来历，除了做菜一绝，她那种菜的手段，才叫厉害。”说着，他将陆星染培养的菜种子，二十天就收成的事情一说。

贺远之黑眸里闪过一丝亮光：“如此，太康国的百姓有救了。”

又道：“横东县那边是洪水泛滥，民不聊生，山青县却干旱求雨，再继续下去，百姓的日子就难了。”

肖掌柜忙道：“我瞧着那个陆星染也是极好的，她还把种子分给同村的村民种植，若是能扩大种植的话，百姓何愁吃不上饭……”

这时，门外的伙计敲门进来，说可以上菜了。

肖掌柜忙走到厨房一看，顿时松了口气。

陆星染脱下围裙，笑道：“掌柜的，我也借花借佛，借用贵酒楼的厨房给我的家人做了一桌好吃的，你不介意吧？”

肖掌柜忙说不介意，还差人帮忙把菜端到清风阁。

“主子，这是面条火锅、回锅肉、酸菜鱼……”肖掌柜学到菜名后，急着来到聆风阁，一一介绍起来。

看到色香味俱全的菜肴，好些还是以前从未见过的，贺远之提起筷子，每样都尝了一下，眉头舒展道：“赏！”

肖明风弯腰致谢道：“多谢主子。”

贺远之便问起陆星染的相貌，还会种哪些蔬菜等等，肖掌柜将两家合作的事说了一遍。

“可以送一些去京城试试。”贺远之淡声道，“找华娘便是。”

他的意思，是要拓展生意渠道，把那些辣白菜、酱什么的送到京城售买。

肖掌柜激动道：“奴才遵命。”

“把那些酱带上，给前线的战士们加加餐也好。”

离开时，贺远之又叮嘱道。