第656章 蔬菜，鱼类（1 / 1）

而萝菔和白菜，之所以可以成为最主要的蔬菜，完全是因为这两样蔬菜的一些特点。

首先是生长时间。

无论是萝菔还是白菜，都是全年可以播种的。

虽然说天气比较寒冷的北方，在冬天不适合种植萝菔和白菜。

但是一年大部分时间都可以种植萝菔和白菜，单单是这点就足够了。

因为这意味着，萝菔和白菜是一年十二个月，是都可以播种，收获的新鲜蔬菜。

这对于百姓来说是非常重要的，虽然说只有萝菔和白菜，种类显得有一些单调。

但是对于普通百姓来说，有新鲜的蔬菜吃就不错了，至于说味道这方面，还计较什么呢？

虽然说，很多其他蔬菜也可以达到一年以内，大多数时间可以播种，但是有一样优势，是萝菔和白菜超过其他蔬菜的。

那便是产量，相比于其他蔬菜，萝菔和白菜在产量上比其他蔬菜高的多。

比如说，萝菔，其的亩产量轻轻松松便可以达到千斤以上。

至于说白菜吗，其的产量则更高，一亩白菜，怎么说也可以超过两千斤，更多也不是没有可能。

而高产这个优势，是其他蔬菜很难比拟的。

比较高产代表着可以用更少的耕地来进行种植。

比如说，如果百姓们种植薤（xie）菜，一亩地可能只能种出几百斤的菜。

而同样的面积用来种植萝菔和白菜，起码是薤菜的好几倍。

而高产量则可以将原先种植蔬菜的土地改成种植粮食。

甚至百姓们可以把自己拥有的耕地都种植粮食，而只在自己的屋前屋后开辟几块地方，种植蔬菜便可以满足一家人的需求了。

所以高产量是百姓选择萝菔和白菜的重要原因。

而且很多时候，在出现灾荒以后，粮食不足，国家往往会鼓励百姓种植萝菔和白菜，作为应急粮食来使用。

而且除了生产时间，产量这些原因以外，还因为无论是萝菔还是白菜，相比于其他有叶类蔬菜，都是耐储存的。

虽然说萝菔在储存一段时间以后，会出现脱水现象，但是架不住萝菔可以制作成很多其他食物啊。

比如说把萝菔制作成各种腌菜，或者是切丝煮熟晒干，制作成菜丝。

这是其他蔬菜无法办到的。

白菜呢？

虽然说后续处理的方法没有萝菔多，但是作为有叶类蔬菜，白菜却拥有极长的储备存时间。

只要环境得当，白菜可以储存超过五个月的时间。

所以说，在北陈，因为冬天天气寒冷，无法种植白菜，所以在秋天时，北陈无论是普通百姓，还是达官显贵，都会选择储存白菜。

作为过冬时期的冬菜。

而五个月时间，足够北陈的百姓们熬过一整个寒冷的冬天了。

此外，白菜也是南梁和北陈军队唯一可以获得的大额新鲜蔬菜。

至于说，萝菔和白菜另外一个巨大的优势则是，成熟时间。

萝菔从播种到成熟，大约只要两个月的时间就可以了。

两个月的时间，相比于粟米，小麦这些作物，基本只相当于一半的时间。

而白菜的成熟时间同样不长。

白菜的成熟时间大约和萝菔相同，甚至还更短一些。

而成熟时间短，自然也意味着一年可以多次成熟。

如果环境合适，劳动力跟的上，萝菔和白菜甚至可以达到一年六熟。

这些优势，都使的萝菔和白菜，成为了南梁和北陈最常见的蔬菜。

而且，白菜已经有逐渐取代萝菔的苗头了。

必须白菜的产量更高一些。

所以河阳地区的北陈军队，虽然只播种了四万亩的萝菔和白菜，但是已经足够负担八万军队的需求了。

甚至还远远有多余。

河阳地区的北陈军队已经开始发挥自己的主观能动性，计划养一些鸡鸭，用来改善一些伙食。

毕竟萝菔叶和一些不是很好的白菜叶浪费了也是浪费，不如拿了喂鸡，喂鸭。

至于为什么不是养猪，则是因为，猪的成长周期太长了，在这个没有饲料，没有激素的时代，想把一头猪养成熟，需要花费一年的时间。

而河阳地区的北陈军队还待不了那么久。

所以便打算养一些成熟期间短，携带方便的鸡鸭。

而且，除了养殖鸡鸭，还有人在八万北陈军队里面召集渔夫，打算去珉江里面捕鱼。

毕竟靠着珉江这个天然的水产出产地，不捕一些鱼来改善伙食，实在有一些说不过去。

而对于军队里面的这些现象，王华并没有阻止，只是确定了一些规章制度。

比如说，养殖鸡鸭，捕鱼，不能影响军队正常的开垦，耕种和训练。

而经过这一段时间的发展，河阳地区的八万北陈军队，日子过得可谓是有一些舒服。

虽然播种的粟米还没有成熟，蔬菜，但是捕鱼这件事已经落到了实处。

每天都有人从珉江里面捕获不少的鱼。

虽然说，珉江两岸，渔民众多，但是在这个捕鱼完全依靠技术和经验的时代。

一个渔民一年的捕获量，还没有现代社会一艘捕鱼船几分钟的捕鱼量大。

而且，珉江作为南梁和北陈这个国家的分界线，一直以来，南梁和北陈的水师都严格的控制着本国渔民的捕鱼范围。

为的便是担心，有人借渔民这个身份，偷渡到对方国家，或者是利用渔民的身份来进行情报传递这种事情。

就拿北陈来说吧，河阳地区的珉江江面宽度普遍超过十二里以上。

但是北陈规定，河阳地区的渔民的捕鱼范围，只限定在江岸三里处。

而南梁也是差不多的。

也就是说，宽度在十二里的江面，只有靠近两岸的六里江面属于捕鱼区，另外中间的六里，则是不能进行捕鱼的区域。

虽然说实际情况不一定是这样，但是如今，南梁和北陈十几万军队在进行对峙，两岸的渔民还没有胆子公然违反朝廷规定。

所以珉江自然不会出现竭泽而渔的情况。

事实上，就算珉江两岸有不少渔民，珉江里面的鱼产也十分丰富。

毕竟因为保鲜手段有限，渔民一般不会捕捞太多的鱼。

而河阳地区的北陈军队，每天捕捞的鱼产足足有上万斤。

这些鱼产让北陈军队的伙食里面，多了许多鱼汤，鱼肉。

在这个时代，有新鲜的鱼汤喝，就已经是一件不错的事情了。

不过相比于去珉江里捕鱼，王华更倾向于养殖鱼。

因为在河阳地区大面积开垦耕地，所以灌溉，排水设施也得跟上。

于是，王华又发动士兵们，挖掘了大量的水塘。

这些水塘即是用来储存水，灌溉耕地的，也是用来消耗鸡鸭产生的粪便，并用来养殖鱼类的。

如今，在八万军队的劳动下，河阳地区已经挖掘完成的水塘超过百处。

这些水塘，最小的也可以储存几百立方米的水，大的则可以储存十万立方米以上的水。

同时，大量捕获得鱼类也已经放进了水塘里了。