第三十八章 渍青梅(1 / 1)

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“梅子小厨要红的还是青的?”树叶间传来饕餮的问话声。

“都要!”王小厨将手拢在嘴边,尽量大声的说。

“好!”

上了树才想起来自己只顾显摆身手,没拿个篮子什么的装东西,饕餮索性将衣襟以撩,将梅子放入衣襟里兜着,知道王小厨对食材的品质要求的很高,饕餮尽量选个大的梅子摘。兜了满满一衣襟的梅子,饕餮轻飘飘如同一片落叶般飘落院中,连丝灰尘都没有溅起来。王小厨目瞪口呆的看着饕餮,反射性的拍巴掌鼓了鼓掌“好厉害!”

“喏,梅子!”饕餮抻着衣襟,示意王小厨自己摘了好多梅子,王小厨连忙用小竹筐接了过来。

放下着满满一筐的梅子,王小厨连忙去打水。“这东西不怎么好吃,小厨你要是想吃果子,我去山里帮你找甜果子吃。”没事可做的饕餮围着王小厨转圈圈。

“等我将梅子腌渍好了,饕餮姐就不会这么说了!”王小厨吭哧吭哧的洗梅子,他洗的十分仔细,边洗边将熟透的梅子和青梅分开。将洗净的梅子放在一边,沥干水分。

将熟透的梅子,轻轻剥掉皮,把果肉放进粗瓷小盆中。将果肉和糖在一起熬制,直熬到粘稠状,盛到盆里,端到院中桌上晾凉。

王小厨继续处理那些洗净的青梅,被梅子酱那清香的味道吸引,饕餮抓过一根筷子,沾了一点梅子酱送入嘴里,两条眉毛迅速的向对方靠拢,嘴巴不自觉的揪在一起,“太酸了,不好吃!”饕餮嫌弃的将小盆推离自己远一点儿。

正在仔细刷坛子的王小厨闻言回头笑看饕餮“这个梅子酱不是这样吃的,等我给你做梅子酱排骨,酸甜中带着梅子特有的香味儿,你肯定会

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