第256章 竟是是女将军（1 / 1）

魏夏一听，当即好奇地看向白二爷，就听他说，“这两位的身份还旗鼓相当，且都同世子有点关系。”

咿，跟世子有关系？

“嗯，上回阿夏丫头不是和世子一起回的平城，这两位来平城，皆是因为世子。”

白二爷见魏夏惊讶，就同她说，“这第一位贵客就是来见世子的，但是很不巧，等他到的时候，世子已经离开了。”

“这位贵客来咱们平城就是坐我们白家的船，算着时间，他应该在平城待了四五天的。”

来见世子他们的？

那必然也不是什么普通身份了。

只是倒也不巧，给错过了。

魏夏心中想着，就更加诧异那人的身份了，“白二爷，这位贵客是何身份呀？”

世子他们都认识了，还有什么贵客的身份是不能同阿夏丫头说的？

白二爷当即就同魏夏说，“这位贵客就是聊城刺史府的公子，他可是自幼随父征战，武功了得。”

“这齐王不是攻打聊城嘛，若非有刺史府的兵守着，早就被齐王给攻破了。”

“这位公子，可是了不得的将才呢。”

竟然是聊城刺史府的公子！

魏夏惊了一下，又眨巴眨巴眼睛，一时有些困惑，世子说聊城的战局已经稳下来了，齐王也退兵了。

那聊城刺史府的公子为什么来找世子？

若是有什么急事，飞鸽传书不是应该更好，为什么要特意来一趟平城？

不过这些她诧异归诧异，倒也不会去深想。

魏夏便好奇地问，“那第二位贵客呢？”

白二爷说起第二位，还带上了敬佩，看向魏夏说，“这第二位是悦城刺史府的千金，年不过十七，却是英姿飒爽的女将军。”

“哇，女将军啊！”，魏夏惊讶，她在平城好像没有听说刺史府的千金也在，当然她也没有问过世子。

“可不是，悦城刺史大人的儿女个个都是战场上的将才，尤其是吴小姐，虽为女儿身，却武功高强。”

白二爷最为佩服这样的女子了，“女子虽不能为官，她也没有封号，但在悦城，也是为人称赞的。”

魏夏也敬佩女将军，听着心中也蛮好奇的，不过眼下做饭要紧。

“那两位贵客可有什么特别的喜好？

我可需要在美食上注意什么？”

白二爷见魏夏只是好奇一瞬，就专注她自己的事情，不多问其他的，赞赏地看向她，直接回答说。

“吴刺史府的小姐没有什么忌口的，只要是美食就成。”

“但聊城少将军的随从说了，他不吃辛辣之物，还有腥味之物，像羊肉牛肉这些，也不吃。”

“嗯，我知道做什么吃的。”，魏夏点头，不吃辛辣之物，大概是有伤在身，需要忌口。

不喜欢腥味，这倒也是，聊城海域多，牛羊这些吃不惯口。

“我先定下少将军的食物，其余人就好准备了。”

“行！”

白二爷见魏夏在挑选食物，但不往螃蟹虾子那边去，想了想说，“那咱们就做螃蟹虾子这些，聊城四处都是海，他们肯定习惯吃海鲜。”

“不了。”，魏夏看着鸡肉，闻言摇头说，“将军忌口辛辣，很有可能是有伤在身，那吃这些阴寒之物，可能会加重病情。”

“呀，这倒是！”

白二爷当即拍着额头，他忽视了这一点，幸好有魏夏在，不然他可真就吩咐厨师做海鲜给将军吃了。

那将军要真是有伤在身，岂不是会加重伤势？

那他可就真不要命了。

好险好险。

“我就给将军准备白切鸡，白汁五柳鱼，跑油肉，假燕菜，萝卜水晶丸子，最后再煲个鱼汤。”

“鱼肉蔬菜皆有，避开了辛辣油腻，没有什么刺激性的食物。”

魏夏每说一道菜，就将食材都拿过来，魏春在一旁帮着她。

白二爷看着她拿的食材，笑着让人去唤大福，“食物就依着阿夏丫头来，我让阿福协助你。”

“好。”

魏夏点头，就看着食材，点了一下，“白切鸡需要的食材，鸡，葱姜，洋葱，元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮。”

“齐全了。”

检查好了食材，魏夏就开始做美食，笑着跟白福说，“安福哥哥先把鸡洗干净，沥水，用盐涂鸡身内外，腌制一个时辰，鸡壳内放入葱段，姜片。”

“行！”，白福应着，就动手做，他就是在厨房做活的，这些打下手的活他会。

瞧着白福在腌制鸡，魏夏笑着和魏春熬制鸡汤材料，“阿姐，我们把元贝荸荠，红萝卜，这些切好，准备熬汤。”

“嗯！”

白切鸡是魏夏很喜欢的一道菜，味道清淡，却十分美味。

瞧着魏春将食材都洗好切好了放入锅里熬汤，魏夏就可以准备第二道菜，“白汁五柳鱼”。

五柳鱼相传乃杜甫烹饪，后人在五柳鱼的基础上，加入了不少辅料，制成四川名菜，白汁五柳鱼。

这道菜色泽美观，外酥里嫩，鲜嫩清香，且营养丰富。

也是她极为喜欢的一道川菜。

“白汁五柳鱼需要的食材，浣花鱼，姜、葱、泡辣椒、离笋、冬笋，甜酱。”

魏夏清点了一下，闻着泡辣椒，不由称赞，不愧是白家的船，果然什么都有。

当即她就开始准备做这道菜，先上锅蒸鱼，把姜，葱，泡辣椒、离笋、冬笋，一一切成细条，要如柳丝般细。

等鱼蒸熟后，就间这些均匀地撒在鱼上，再把甜面酱调成汁烧热后浇在鱼上，这样甜味和泡椒味相融，辛中甜味多。

“这道菜就做好了！”

“好香！”

厨房的其他厨师都看过来，忍不住咽口水，白福咕噜了好几口唾沫，都要垂延三尺了。

魏小妹妹的厨艺就是好。

“瞧着腌制好了。”，魏夏做好了一道菜，就看着白福腌制好的鸡，就笑着说，“把腌制过的鸡去除料头之后，用沸水烫鸡身。”

“鸡内壳要充分浸入沸水里。

提起鸡身流出鸡壳里的水，重复以上动作三次，这样可去除异味。”

“浸鸡汤水重新加热，放入整鸡，汤水要盖过整鸡为佳。”

“大火重新煮沸后马上熄火，盖上锅盖，焖至一刻钟。”

白福听着魏夏的话，一步步地做，等魏春的汤熬好，加进去，再焖。

不过一小会儿，香气腾腾，就听魏夏说，“嗯，可以出锅，把整鸡拿出来，放在盘子里，用黄酒和原汤水淋在鸡身上，之后均匀抹上香油，放凉待斩。”

“这就是我们的白斩鸡。”

白福和魏春听着，照着做，看着十只香喷喷的白斩鸡，忍不住咽口水。

他们做菜都是大份一起做，一份份来，可就慢了。

魏夏他们自己留了一份，其余的九份给三楼的贵客。

“我们现在就来做第三道菜，跑油肉。”

这道菜可是董菜中鼎鼎大名之作，不过她没有吃过，前世是有在书上看到过，她想试试。